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2017-01-30
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年廿九, 準備新年, 約左朋友上高一點既火鍋店, 有靘景, 野食, 寓意來年越搵越多, 越食越高級, 哈哈! 呢度23樓可以睇到晒成條旺角街及太子, 旺中帶靜, 而且成楝大廈都有其他食肆選擇, 今次我地揀左吞POT雞煲火鍋. 住家菜。胡椒豬肚湯底既雞鍋(半隻) $128, 湯底勁多原粒胡椒辣味夠, 配粟米清甜中和返吾會太搶, 雞件同豬肚都有胡椒味, 建議加湯打邊爐前, 可以試兩口原味湯底。接住就來 - 自創爆芝響鈴 6件$56, 即叫即炸, 店員還提我地盡快食, 可以先剩食香脆可口, 落鍋浸一浸, 內裡芝士溶化, 芝味入心, 最岩芝士控的我, 回味無窮。再來十全大寶丸 $128, 蟹粉墨魚丸, 黑松露墨魚丸, 黃金海膽墨魚丸, 香煎鵝肝蝦丸, 芝心牛肉丸, 款式配搭新穎, 新鮮冇雪味又夠彈牙, 其中芝心牛丸, 同鵝肝蝦丸我個人就比較喜歡, 因為丸心味道較濃。之後主打 - 牛三郎 $208 有雪花肥牛, 牛肋片, 牛柳粒, 剩係碟面已擺放得很吸引, 油脂分佈平衡既肥牛入口即溶, 爽滑味重既牛肋片, 牛肉味濃郁既牛柳粒, 厚切咬落多肉汁。蟹子蝦滑 $68, 蝦滑新鮮打造, 蟹子爽口, 落
胡椒豬肚湯底既雞鍋(半隻) $128, 湯底勁多原粒胡椒辣味夠, 配粟米清甜中和返吾會太搶, 雞件同豬肚都有胡椒味, 建議加湯打邊爐前, 可以試兩口原味湯底。
胡椒豬肚湯雞鍋(半隻)
$128
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$56
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十全大寶丸
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之後主打 - 牛三郎 $208 有雪花肥牛, 牛肋片, 牛柳粒, 剩係碟面已擺放得很吸引, 油脂分佈平衡既肥牛入口即溶, 爽滑味重既牛肋片, 牛肉味濃郁既牛柳粒, 厚切咬落多肉汁。
蟹子蝦滑 $68, 蝦滑新鮮打造, 蟹子爽口, 落鍋吸收湯底及雞牛肉既精華後, 鮮味更顯。
蟹子蝦滑
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菜菜籃
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