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2025-01-05
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餐廳海景絕對的一流，即使海港城靠海的餐廳也有過之而無不及～～餐品有出彩的幾道已經在推薦菜上逐個寫出來啦，這些真心推薦，下次再來也只能是因為這幾道推薦菜，尤其是鴿子和炒飯。下面重點說說希望個人建議，希望可以做的更出彩。1、金魚餃雖不是獨家特殊菜品，但仍建議高湯位上，增加視覺美感，松茸海參餃就做的很好，不過這種位上的餐品，建議服務員在復單時溫馨提醒一下客人，不然上餐時，是真的尷尬😓；2、蜜橘燒鵝，處理的不夠好，許是不是新鮮燒製，肉又不夠入味好食；經典的蘿蔔糕，太氣人了，也就比餅乾厚一點，實在營養口感；豬腳姜的盛器新穎，但豬腳卻不夠軟糯；其他菜品算正常水準吧。3、服務上來說，真可以吐槽一下，明明靠窗望海的位置坐滿了客人，但服務員大部分都集中在中間位置，無法及時迴應客人需求；4、8個大人兩個小孩，收10人茶位費，好吧，誰讓小孩也是用餐具不是用手吃呢？！整體餐品質量還算不錯，適合三兩人慢慢飲茶慢慢享受美景，慢慢傾談人生。不過那時估計會限時用餐吧
餐品有出彩的幾道已經在推薦菜上逐個寫出來啦，這些真心推薦，下次再來也只能是因為這幾道推薦菜，尤其是鴿子和炒飯。
下面重點說說希望個人建議，希望可以做的更出彩。
1、金魚餃雖不是獨家特殊菜品，但仍建議高湯位上，增加視覺美感，松茸海參餃就做的很好，不過這種位上的餐品，建議服務員在復單時溫馨提醒一下客人，不然上餐時，是真的尷尬😓；
2、蜜橘燒鵝，處理的不夠好，許是不是新鮮燒製，肉又不夠入味好食；經典的蘿蔔糕，太氣人了，也就比餅乾厚一點，實在營養口感；豬腳姜的盛器新穎，但豬腳卻不夠軟糯；其他菜品算正常水準吧。
3、服務上來說，真可以吐槽一下，明明靠窗望海的位置坐滿了客人，但服務員大部分都集中在中間位置，無法及時迴應客人需求；
4、8個大人兩個小孩，收10人茶位費，好吧，誰讓小孩也是用餐具不是用手吃呢？！
整體餐品質量還算不錯，適合三兩人慢慢飲茶慢慢享受美景，慢慢傾談人生。不過那時估計會限時用餐吧
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