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2019-06-28
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機會黎喇飛雲，有茶餐廳派傳單，可以逃離會展大飯堂魔掌，無需為難自己硬食劣質昂貴飯盒咯！價錢合理經濟，菜色多樣化，最緊要食物質素呀！送餐妹妹不斷逃避會場保安追擊，左穿右插終於安全將食物送到我手上，任務完成！辛苦喇。羅宋湯，黏厚杰杰，茄膏味強烈酸酸，單調沒雜菜味，飲不到其他味道。青紅蘿蔔粟米瘦肉湯，清甜味濃的，舒服順喉的，一飲而盡。黃瓜湯，特濃黃瓜湯超好飲。瓜味特出，一滴不漏盡收肚裡，第一啖還似為係冬瓜鴨湯呢！勁濃肉味，似鴨肉味道。海南雞飯，不是泰式不是新加坡式，係港式來的。沒有泰式酸辣汁，沒有新加坡黑糖豉油、沒有辣汁，只有薑蔥油。居然配上我最討厭的泰式雞醬，甜笠笠不喜歡。全熟沒半點血絲，苗條皮薄無肥膏，髀肉結實，胸厚韌度高，沒有隔夜異味，陣陣雞香雞甜。味飯略濕免強達標，搭舊雞肉齊齊嘆，可以掩飾一下。黑椒雜扒餐，被地獄極咸腸重擊，救命！廿成熟煎蛋，豆皮蛋白鞋烚烚。火腿沒有處理過就直接鋪上，食天然原汁原味嗎？煎煎甘黃焦香會更美味。雞扒硬硬，雞皮油油腍滑，白肉醃味略咸兼濁。豬扒鬆化，肉質粗糙，同樣過咸。咸咸的肉淋上咸咸的黑椒汁，我的腎仔啊！叉燒油雞飯，都話少飯咯，真係話知您，食唔晒好浪費！厚切
羅宋湯，黏厚杰杰，茄膏味強烈酸酸，單調沒雜菜味，飲不到其他味道。青紅蘿蔔粟米瘦肉湯，清甜味濃的，舒服順喉的，一飲而盡。黃瓜湯，特濃黃瓜湯超好飲。瓜味特出，一滴不漏盡收肚裡，第一啖還似為係冬瓜鴨湯呢！勁濃肉味，似鴨肉味道。
海南雞飯，不是泰式不是新加坡式，係港式來的。沒有泰式酸辣汁，沒有新加坡黑糖豉油、沒有辣汁，只有薑蔥油。居然配上我最討厭的泰式雞醬，甜笠笠不喜歡。全熟沒半點血絲，苗條皮薄無肥膏，髀肉結實，胸厚韌度高，沒有隔夜異味，陣陣雞香雞甜。味飯略濕免強達標，搭舊雞肉齊齊嘆，可以掩飾一下。
黑椒雜扒餐，被地獄極咸腸重擊，救命！廿成熟煎蛋，豆皮蛋白鞋烚烚。火腿沒有處理過就直接鋪上，食天然原汁原味嗎？煎煎甘黃焦香會更美味。雞扒硬硬，雞皮油油腍滑，白肉醃味略咸兼濁。豬扒鬆化，肉質粗糙，同樣過咸。咸咸的肉淋上咸咸的黑椒汁，我的腎仔啊！
叉燒油雞飯，都話少飯咯，真係話知您，食唔晒好浪費！厚切肥叉鬆軟，輕輕甜有焦香，肉汁暖暖，品質有水準。搭上甜豉油躺在白飯上，拍手舔舔嘴。油雞香甜嫩嫩，髀滑胸棉，茶記燒味難得有如此效果。
炸乳鴿飯，都話走飯咯，硬係咁聞塞架呢！我淨係要炸乳鴿。已經幫忙消滅大半盒叉油雞飯，依盒白飯全部要掉落垃圾桶，好多人捱餓無野食，好浪費好折福。曬黑了的乳鴿，眼測已知其味道。濃濁咸的滷水豉油，腍劈劈的鴿皮，乾鞋硬的老鴿肉，免強食晒。
白汁焗龍脷柳意粉，勁厚炸粉的龍脷柳必定夠飽肚。乾韌腍劈劈的外殼，十足食包皮一樣。炸粉厚過魚柳，絕對領域完全保護，魚味徹底被掩蓋。乾爭爭咸咸忌廉汁黏在意粉，狠狠地大啖塞入！味道不過不失，意粉不腍不粉，清爽的唔難食。
涼瓜排骨炒意粉，唔知食咩好，我好亂呀！靈光一閃 fusion fusion，出現喇！涼瓜爽脆多汁，回甘的味道清香，不苦不澀沒半點渣。濃而不濁的豆豉汁醒神醒腦。雖然排骨未見肥美可口絕頂，起碼不散碎不鞋硬不肥膩，心滿意足可以的了。師傳施展利害的炒功，炒得意粉乾爽嚥韌，還有點莜麵的質地及味道，有趣有趣。捲上涼瓜同吃味道獨特好好味。
乾燒伊麵，味道平平有點單調，生抽老抽比例失準，落味輕了一點點。雖然有少量草菇及韮黃吊吊味，始終實在有少少偏啖。伊麵質地一流，炒得嚥韌彈彈，不濕不腍顏色均勻，好靚仔。
羅宋湯
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青紅蘿蔔粟米瘦肉湯
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黃瓜湯
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海南雞飯
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黑椒雜扒餐
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叉燒油雞飯
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炸乳鴿飯
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白汁焗龍脷柳意粉
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涼瓜排骨炒意粉
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涼瓜排骨炒意粉
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乾燒伊麵
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