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2016-07-01
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聽到上岸這詞對於我中女來說，不禁有點兒戚戚焉。未上到岸亦不等於沒有機會，正等待靠岸埋站之時，暫做隻無腳的雀仔，周圍飛去探索，亦未嘗不是好事。探索好吃之店 係中女本人其中一個莫大的心靈慰藉，跟友人吃一頓美好的，正好幫助我靈魂肉體都能得到滿足，人生如此，姐復何求！這中午便來之前已探索好的一間日式小店「上岸料理」，先跟姊妹吃好點义足電後再去尖沙咀逛逛。店的位置非常方便，記得之前到過棉登徑街角一間cafe吃過tea，這條巷子也容納了幾家餐廳，這上岸的門面的特色 就是接近日本的中高檔次食店的格局，門面設計也一絲不苟，低調但有格調，好吸引。店裡面亦有壽司bar抬，令食客有置身日本感覺呢！店子不大，地舖租金相對地貴，但見餐牌食物價格尚算合理。 就看看食質如何：美國安格斯牛扒定食 $160店員大大推介這安格斯牛，因選料上盛，剛空運到的日本飼養出高品質的安格斯牛，質素絕對有保證！ 所以我們都被其吸引，對自己好點慰勞下吧！安格斯黑牛的肌肉大理石紋很好，脂肪也相當豐富，具有非常良好的肉用性能。安格斯黑牛是以自然放牧的方式飼養，以自然的大麥、黃金小麥稈、紫花苜蓿乾草、馬鈴薯等的飼料餵養，不使用任何荷爾蒙生長激
探索好吃之店 係中女本人其中一個莫大的心靈慰藉，跟友人吃一頓美好的，正好幫助我靈魂肉體都能得到滿足，人生如此，姐復何求！
這中午便來之前已探索好的一間日式小店「上岸料理」，先跟姊妹吃好點义足電後再去尖沙咀逛逛。
店的位置非常方便，記得之前到過棉登徑街角一間cafe吃過tea，這條巷子也容納了幾家餐廳，這上岸的門面的特色 就是接近日本的中高檔次食店的格局，門面設計也一絲不苟，低調但有格調，好吸引。店裡面亦有壽司bar抬，令食客有置身日本感覺呢！
店子不大，地舖租金相對地貴，但見餐牌食物價格尚算合理。 就看看食質如何：美國安格斯牛扒定食 $160
店員大大推介這安格斯牛，因選料上盛，剛空運到的日本飼養出高品質的安格斯牛，質素絕對有保證！
所以我們都被其吸引，對自己好點慰勞下吧！安格斯黑牛的肌肉大理石紋很好，脂肪也相當豐富，具有非常良好的肉用性能。安格斯黑牛是以自然放牧的方式飼養，以自然的大麥、黃金小麥稈、紫花苜蓿乾草、馬鈴薯等的飼料餵養，不使用任何荷爾蒙生長激素，或是動物性副產品餵養，因此沒有荷爾蒙殘留或其他疾病的不良影響，同時造就了那豐富的大理石紋路的油花，製成的安格斯牛排健康、美味又好吃！
美國安格斯牛扒定食 $160
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美國安格斯牛扒定食 $160
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美國安格斯牛扒定食 $160
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紫菜麵豉湯：慣常作暖胃之用。
什菜沙律：材料鮮，清新爽脆蔬菜，車厘茄，配上酸酸咪的沙律醋，開胃之選。
什菜沙律
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茶碗蒸
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而另一個點了我們同樣喜愛的魚生丼。
四色分別是吞拿魚腩蓉，蟹肉，海膽，三文魚子，還有玉子做配角。
吞拿魚腩蓉味極幼滑細緻，獨特魚油味濃郁，魚油滲出舌尖告訴我那餘韻久久未能散去。
蟹肉白滑，新鮮肉爽，清甜啖啖肉滋味無窮！
北海道海膽份量夠足，甘香柔軟，紋理清晰，油腴豐盈為個人最喜愛！
三文魚子橙紅鮮明，咬下脆口於咀裡爆發，魚油細膩，鮮甜度異常到位！
玉子蛋味香濃 口感棉密甜度適中。
而珍珠飯更是印象深刻，果然是日本米夠香，且粒粒分明，醋味香帶出飯本身甜味，值得一讚！
四色丼定食 $138
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四色丼定食 $138
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吉列吞拿魚 $68朋友愛吞拿魚，有些意猶未盡，見餐牌中很多都想吃，多叫了平時較少地方吃到的吉列吞拿魚。外層薄薄鬆脆，半熟的吞拿魚軟腍入口即溶，師傅炸物手法一流。吃到最內層魚油香豐富，蘸沙律醬來吃添不同吃法，喜吞拿魚人士要試！
吉列吞拿魚 $68
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杏仁豆腐
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杏仁豆腐
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