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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2013-09-27 1732 瀏覽
聽聞"牛角"大名已久, 但一直未有機會! 今日要到德褔商埸買些東西, 剛巧見牛角門口未有人等位, 所以就借此機會一試!環境格調跟前身"和民"差不多, 只不過主題變做烤肉為主!看到餐牌, 每種烤肉平均價錢為$50左右, 一開始就叫一個椰菜, 看看有什麼出色之處???新鮮的椰菜配上麻油, 再加些芝麻, 就這樣而已, 賣點係咩???接著烤肉點了3款: 豬頸肉, 牛舌及牛肉, 全部份量都不多. 個人認為如果係男生在肚餓時, 可能需要叫多回才能滿足! 肉質新鮮好食, 但這裡的爐火太接近網位了, 食物很快會燒焦!!! 到最後, 確實不太飽, 但又唔想無止境叫烤肉, 因為烤肉需時, 份量不多, 變得慢食唔會這麼快有飽肚感, 所以索性點一個此店很出名的"牛角飯". 就係在飯上舖上一屠紫菜, 另外飯裡面亦混有特製醬汁, 味道就是這樣了! 二人埋單約$200, 這價錢真的可以有更好的選擇.  
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聽聞"牛角"大名已久, 但一直未有機會! 

今日要到德褔商埸買些東西, 剛巧見牛角門口未有人等位, 所以就借此機會一試!
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環境格調跟前身"和民"差不多, 只不過主題變做烤肉為主!
麻香椰菜
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看到餐牌, 每種烤肉平均價錢為$50左右, 一開始就叫一個椰菜, 看看有什麼出色之處???

新鮮的椰菜配上麻油, 再加些芝麻, 就這樣而已, 賣點係咩???
腹胸肉 (蒜茸)
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豬頸肉
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牛舌 (鹽)
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接著烤肉點了3款: 豬頸肉, 牛舌及牛肉, 全部份量都不多. 個人認為如果係男生在肚餓時, 可能需要叫多回才能滿足! 肉質新鮮好食, 但這裡的爐火太接近網位了, 食物很快會燒焦!!! 
牛角飯
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到最後, 確實不太飽, 但又唔想無止境叫烤肉, 因為烤肉需時, 份量不多, 變得慢食唔會這麼快有飽肚感, 所以索性點一個此店很出名的"牛角飯". 就係在飯上舖上一屠紫菜, 另外飯裡面亦混有特製醬汁, 味道就是這樣了! 

二人埋單約$200, 這價錢真的可以有更好的選擇.  

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)