金山海鮮酒家 (已結業)

這兩年來已來過四五次，有2次見日本人也慕名來。對於金山酒家，首推服務、次推食物質素。曾在這吃過一碟4隻椒鹽瀨尿蝦（中蝦），其中一隻的肉稍爛，只是與職員反映了一下沒怪罪之意，他完全沒西面、甚至連聲道歉不得已，5分鐘後端來一隻熱騰騰、剛煮好的美味瀨尿蝦來；另外保留傳統酒家的風味，給予一玻璃碗茶水你洗手，一旦見茶水沾了油又火速換另一碗新的來。又，適逢油尖旺一帶風聲鶴唳，臨走時職員會溫馨提示你路上小心，搭鐵較易走之類......此裝修懷舊的酒家的服務之甚凌駕於酒店確令我嘖嘖稱奇，真正賓至如歸的感覺，所以我給此店小費也格外鬆手以示鼓勵。每次來必吃：椒鹽瀨尿蝦（中蝦）無論蝦的質素、烹調技巧，比起流浮山、鯉魚門，有過之無不及。今次的蝦更是接近大碼，cp值爆錶；雞蛋焗魚腸，上面鋪油炸鬼，魚腸滿滿香滑不帶腥，一匙戵開起哂煙，撈飯一流；脆皮酥炸大腸，件數雖不多，但炸起乾身，以菠蘿片墊底，吃時香口，吃後不熱氣。沒考究這店歷史，但見店內維持八九十年代裝潢，只收現金，人手手寫下單，雖舊但整潔，店員之間默契十足，在這智能化年代又別有風味。