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2022-07-21
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係屋企夜晚晚想開支清酒, 但搵D嘢送酒又唔想去排隊買, 就搵咗日多郎嘅外賣壽司💛焦糖玉子壽司加層薄薄嘅焦糖, 更加香口同甜, Nice fusion! 火灸鰻魚炸蝦卷+焦糖鰻魚加上焦糖同鰻魚汁係超甜香, 感覺蝦味較薄弱, 不過仍然香脆火灸三文魚加州卷+芝士三文魚都係經典同熟悉嘅味道, 加芝士更加濃郁What I drank:<<寒菊九十九里純米大吟釀>>選用了千葉縣酒造米, 整體偏向濃醇甘口, 清新淡雅果香, 初段入口略微辛辣爽口, 後段純米甜味慢慢出返嚟, 除咗搭配壽司同白色偏高油脂魚生 (e.g. 油甘魚、劍魚腩、蝦、帶子)之外, 襯較清淡菜餚同清酒海鮮類小食都好好🥰
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