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2023-08-17
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到Megabox 逛街後找地方吃晚飯，就想起這家很浪漫的法式餐廳Sole，柔和的燈光、浪漫氛圍、精緻的美食，給人一份愜意的感覺。 Welcome fruit 是原種蕃茄，爽甜多汁，加上黑醋和檸檬汁，味道更加清新。 點選了兩個一人的行政套餐，包括前菜、主菜和甜品。法式香蒜焗蝸牛有六粒，這是一道法式經典美食，蝸牛上加入濃郁的香蒜和香草味道，經過焗烤後香味四溢。香煎鴨肝伴無花果汁上的鴨肝煎得頗為香口，搭配脆薄多士和甜美的無花果汁，味道更加香甜。兩道主菜均配上脆薯條和田園沙律，薯條酥脆口感和黑醋田園沙律的清爽口感為整道菜提供了平衡的味道。 兩份扒均有著炭燒格紋和香氣，炭烤西班牙豬鞍扒較厚身，可惜偏瘦，少了一份油脂的香滑感。 炭烤特級安格斯肉眼扒較為出色，肉味濃郁油脂豐富。餐甜品芒果芝士蛋糕質地細膩，份量很足。 加上水果粒、朱古力片、果醬和薄荷葉的點綴，給人一種令人愉悅的味覺和視覺體驗。如果套餐包含餐湯或餐飲，就更加完美喇~
Welcome fruit 是原種蕃茄，爽甜多汁，加上黑醋和檸檬汁，味道更加清新。
點選了兩個一人的行政套餐，包括前菜、主菜和甜品。
法式香蒜焗蝸牛有六粒，這是一道法式經典美食，蝸牛上加入濃郁的香蒜和香草味道，經過焗烤後香味四溢。
香煎鴨肝伴無花果汁上的鴨肝煎得頗為香口，搭配脆薄多士和甜美的無花果汁，味道更加香甜。
兩道主菜均配上脆薯條和田園沙律，薯條酥脆口感和黑醋田園沙律的清爽口感為整道菜提供了平衡的味道。 兩份扒均有著炭燒格紋和香氣，炭烤西班牙豬鞍扒較厚身，可惜偏瘦，少了一份油脂的香滑感。 炭烤特級安格斯肉眼扒較為出色，肉味濃郁油脂豐富。
餐甜品芒果芝士蛋糕質地細膩，份量很足。 加上水果粒、朱古力片、果醬和薄荷葉的點綴，給人一種令人愉悅的味覺和視覺體驗。
如果套餐包含餐湯或餐飲，就更加完美喇~
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