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2016-07-12
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今日約朋友到銅鑼灣行街,行到這個商場,見到有間餐廳個名頗得意,見有點肚餓,便和友人進去用餐,這裏是開放形式,一目了然,而坐在餐廳靠窗位,可以望到銅鑼灣繁忙的街景望了餐牌,有主餐,特式飲品和好多款的甜品,好多選擇我們每樣都叫了一款,有沙律,漢堡包,飯,甜品帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律 這個配搭很新鮮,青蘋果很清新和爽口,帶子煮到剛熟,裏面還有微紅,食下去唔會靭,自己每次煮都會煮到熟透。所以在這裏唔會吃到一絲絲的感覺。配合了沙律菜和蜜糖芥末醬一起吃,感覺特別,唔會用一般的沙律醬來得單調。加上合桃,多了一番咬口.不會只是蔬果咁單調.he she eat 漢堡 來到後,並非一般的漢堡,有3種不同的芝士,食落芝士味特別香。牛肉好厚身,好juicy,加埋個厚烤菇,三樣好match. 雖然加埋好厚身,但唔想分開食,要每啖都要有晒所有配料,令每口都有濃濃芝士,烤茹的香味和菇汁，還有牛肉的肉汁,感覺好滿足春雞藏紅花蕃茄意大利飯 雞煮得很金黃,皮很脆，沒有脂肪，但好似得兩隻肶，問下店員為什麼不是全隻春雞。原來廚房已將雞起了胸骨,所以看下去好似好細隻,原來這裏已經是全隻雞,令到顧客可以啖啖肉,很細心。這
今日約朋友到銅鑼灣行街,行到這個商場,見到有間餐廳個名頗得意,見有點肚餓,便和友人進去用餐,這裏是開放形式,一目了然,而坐在餐廳靠窗位,可以望到銅鑼灣繁忙的街景
望了餐牌,有主餐,特式飲品和好多款的甜品,好多選擇
我們每樣都叫了一款,有沙律,漢堡包,飯,甜品
帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律
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帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律
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帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律
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帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律
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這個配搭很新鮮,青蘋果很清新和爽口,帶子煮到剛熟,裏面還有微紅,食下去唔會靭,自己每次煮都會煮到熟透。所以在這裏唔會吃到一絲絲的感覺。配合了沙律菜和蜜糖芥末醬一起吃,感覺特別,唔會用一般的沙律醬來得單調。加上合桃,多了一番咬口.不會只是蔬果咁單調.
he she eat 漢堡
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he she eat 漢堡
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he she eat 漢堡
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he she eat 漢堡
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來到後,並非一般的漢堡,有3種不同的芝士,食落芝士味特別香。牛肉好厚身,好juicy,加埋個厚烤菇,三樣好match. 雖然加埋好厚身,但唔想分開食,要每啖都要有晒所有配料,令每口都有濃濃芝士,烤茹的香味和菇汁，還有牛肉的肉汁,感覺好滿足
春雞藏紅花蕃茄意大利飯
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春雞藏紅花蕃茄意大利飯
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雞煮得很金黃,皮很脆，沒有脂肪，但好似得兩隻肶，問下店員為什麼不是全隻春雞。原來廚房已將雞起了胸骨,所以看下去好似好細隻,原來這裏已經是全隻雞,令到顧客可以啖啖肉,很細心。
這裏的意大利飯吃下沒有覺得生和硬的感覺,因餐廳知道香港人不習慣吃太生,太硬意大利飯,所以,刻意烹調熟一點.用來煮飯的汁很好味,藏紅花令到白飯變了黃色,又有點蕃茄的香味,加了些香草一起煮.雖然吃完個包,都可以吃完全碟飯.
士多啤梨厚焗鬆餅
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士多啤梨厚焗鬆餅
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士多啤梨厚焗鬆餅
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平時食開薄薄的熱香餅,這個相對厚身,因是即叫即做,所以送上時是熱辣辣的,切下很鬆軟,食下好香蛋味和牛油味,配合埋蜜糖一起吃,就是最佳配搭啦.
牛油果乳酪沙冰
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牛油果平時只是用來夾包包吃。飲料都是首次,飲下好香牛油菓味,但不會過濃,餐廳將牛油果和 乳酪打得很滑,味道不太甜,每啖飲下都涼透心
題外話/補充資料：
這裏平日大約6時半已很多人,所以要早點來用餐.用餐期間,店用都不停為客人斟水,很好.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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