更多
2015-08-14
404 瀏覽
呢一晚約左朋友去行街,要搵個速食飯堂,左搵右搵揀左喺大坑既BB拉麵,睇佢店仔細細,甚有日本拉麵小店風,不過樓底太矮,所以人多時回音都幾大,有d嘈,加上坐位好迫,背脊貼背脊咁坐得好唔舒服 (>﹏<)order拉麵時有店員埋黎介紹,俾客人多點idea自己叫d乜,湯既濃度、麵既硬度都可自己揀,仲可以加配料,而我就叫左最basic既豬骨湯搵麵,湯濃度要正常,麵硬度都係正常,加埋叉燒,椰菜,同埋蛋添。第一時間梗系飲啖湯啦!我下次會叫濃d,因為比較稀同淡口,我係重口味d吖嘛 (爆)。至於個麵就要硬d,因為我食得慢,浸浸下麵都變林左,食到尾覺得糊左d啦!叉燒又林又肥肥地,正啊!有d入口即溶既感覺,而椰菜絲增加左爽甜口感,唔會咁快食膩左,個蛋就不得了,糖心到咁樣真係冇得輸,面層有濃郁醬油既味道,實在好中意囉。朋友仔叫左黑蒜芝麻拉麵,我覺得好一般,有期望就有失望添,個湯杰得黎味道啖,唔係好突出到蒜香同麻香,又係同一問題啦...下次叫麵要硬d,浸得耐都冇咁快變林嘛!
第一時間梗系飲啖湯啦!我下次會叫濃d,因為比較稀同淡口,我係重口味d吖嘛 (爆)。至於個麵就要硬d,因為我食得慢,浸浸下麵都變林左,食到尾覺得糊左d啦! 叉燒又林又肥肥地,正啊!有d入口即溶既感覺,而椰菜絲增加左爽甜口感,唔會咁快食膩左,個蛋就不得了,糖心到咁樣真係冇得輸,面層有濃郁醬油既味道,實在好中意囉。 朋友仔叫左黑蒜芝麻拉麵,我覺得好一般,有期望就有失望添,個湯杰得黎味道啖,唔係好突出到蒜香同麻香,又係同一問題啦...下次叫麵要硬d,浸得耐都冇咁快變林嘛!
張貼