周記油渣麵 (已結業)

好耐以前食過 “周記油渣麵”，今日剛好來深水埗買點東西，於是便來到久遺了的 “周記油渣麵” 品嚐下飯麺。首先來到的是“鹹魚雞粒炒飯”，這是一道在茶餐廳都會食到的菜式。第一眼只看到整碟炒飯很光身，原因是落了太多油，令到整碟炒飯不乾身，食落口有點 “油lun lun” 要飲多幾啖茶去清除油膩感覺。整碟炒飯最大的問題不單只多油，更甚的是多雞皮，而且是超多脂肪的雞皮！整碟雞皮足足有3大湯匙！簡直要改名為 “鹹魚肥雞皮炒飯”！雖然是茶餐廳，但是都不至於做到這個低水平吧！另外，都叫了“新鮮生滾豬膶牛肉米線”，整體都不過不失，只是也接受吃軟身一點米線的我，都覺得這碗米線 “lun”了一些。更恐怖的是，湯匙是甩色的，用紙巾抹了好幾次都甩了不少紅色顏料。拿了另外一個湯匙再抹，都是會甩色的。如果沒有用紙巾抹抹湯匙，應該在用湯匙食米線餓時候連那些顏料都同吃入肚了。