小王牛肉麵

營業中

休息中

今天和女朋友到鑽石山荷里活廣場行街，晚飯的時候大家也不知道想食吃什麼，剛剛來到這間小王牛肉麵，因為我們也很喜歡吃台灣料理，親子進去吃個晚飯。 當然，進入餐廳之前，店員也會為我們量度體溫，和安排座位。牛筋麵我選擇了粗麵和硬身，湯底是養生牛骨湯，配菜是小棠菜。牛筋面上枱的時候，傳來一陣陣藥材味。 牛筋一份量豐富，入口煙韌即溶，味道濃厚。面底應該是關廟麵，厚身煙韌。湯底雖然是漆黑黑的， 但味道豐富，藥材味濃郁，應該非常養生。櫻花蝦娃娃菜櫻花蝦的分量眾多，真的有點愕然。 娃娃菜混入了櫻花蝦，味道鹹香，蝦味香濃。黑麻油滷水雞翼台式鹵水雞翼鹹香意外，還帶一絲絲的麻油香，味道濃郁， 雞肉離骨鬆軟。特色檸檬茶檸檬茶的冰也是用檸檬茶所造成的，所以即使擺耐來了，檸檬茶冰溶解也不會溝淡了味道。檸檬茶底應該是用錫蘭紅茶做的，檸檬也用上了青檸。味道酸酸甜甜，特別開胃。總體而言，食物味道出眾，富有心思，價錢合理， 下次再來品嚐其他台式料理。