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2017-07-06
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香港地連鎖店愈來愈多,太興、翠華、譚仔、南記⋯⋯以粉麵界角度去看,如果說太興雄霸米粉界,那麼南記一定是河粉界大哥!南記河粉滑溜溜、夠薄身,筷子夾起一群再配一囗湯頭放入口,就是爽!久久沒來,忽然發現南記也加入麻辣戰團,當然得一試!紅紅的湯頭先在視覺上吊起了胃口,首先來一口湯汁,香又辣!辣度大概是人家的三小辣。湯汁中仔細地加入了肉碎、青蔥段、韭黃段和芽菜,難怪香氣足,當中更加了一片腐皮。這個珍寶河粉內容有五款,包括:招牌春卷、魚皮餃、牛丸、墨魚丸和魚片。牛丸有牛丸味;墨丸有墨丸味,所有都保有南記水準,好吃!👍🏻在中環突然想吃辣,以這個價位,以後就有南記這個選擇了。
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