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2017-11-22
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翠華餐廳已開了很多間分店,遍佈全港九,今天到了中環的這家分店食午餐,翠華餐廳每天有特定的午餐供應,這天是海蝦魚柳配飯或意粉,再加一碗忌廉湯或羅宋湯,以及一杯飲品。特餐嘅意思是快,但由於快而質素欠缺了保證,我叫的這道意粉較硬,煮得不夠熟透,反而魚柳的肉煎的香口不錯,蝦的size比較細,其實可以加多隻蝦而不至於太小家,至於羅宋湯不過不失,整體上只覺得杯凍鴛鴦最正,翠華餐廳已符合了連鎖食店的標準,只有公式而沒有特色。
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