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餐廳: 美心Food2 (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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連鎖快餐來說,算拿捏得不錯。踏入連鎖快餐,自行買票會多送飲品,買了咖喱牛肋條飯吃。咖喱即煲即吃,牛肋條同一大小,預先切好一份份,青椒紅椒大小份量一致,數分鐘連汁再加上椰汁稍稍一混,就可吃。快之餘,味道亦不差,香噴噴,汁煮得濃郁,又細滑,加上椰槳,辣中有椰香,而椰槳亦令那稠度稍減,去了一些霸氣,菜式亦變得融和,不錯的。在這店裡,透明度高,分工細緻,每一工序都定了計時器,我想如果作為一位廚師見到如此工廠流水作業式的場面,讚嘆之餘,難免會有一種被機械化的感覺吧。 
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連鎖快餐來說,算拿捏得不錯

踏入連鎖快餐,自行買票會多送飲品,買了咖喱牛肋條飯吃。
咖喱即煲即吃,牛肋條同一大小,預先切好一份份,青椒紅椒大小份量一致,數分鐘連汁再加上椰汁稍稍一混,就可吃。
快之餘,味道亦不差,香噴噴,汁煮得濃郁,又細滑,加上椰槳,辣中有椰香,而椰槳亦令那稠度稍減,去了一些霸氣,菜式亦變得融和,不錯的。
在這店裡,透明度高,分工細緻,每一工序都定了計時器,我想如果作為一位廚師見到如此工廠流水作業式的場面,讚嘆之餘,難免會有一種被機械化的感覺吧。
 
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-24
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$47 (午餐)