影片
更多
2019-07-31
224 瀏覽
在尖沙嘴逛得累了，剛好經過這間日本拉麵過江龍。之前一直都要排隊，現在下午4/5點沒什麼人，我和🐽當然二話不說進去試一下。🍽味玉沾麵我們兩個都選擇了有配料的沾麵。這裡的份量和溫度都是固定的，而且menu有附上正確的食法。首先要夾一兩條麵試一下。麵條的厚度適中，非常有嚼勁，而且也有很香的麥味。然後就夾幾條放進魚介湯裡，麵條掛湯力一流，魚介味濃，而且一直keep著暖暖的。湯裡有2顆雞肉丸，是我最喜歡之一。能夠感覺到是手打的，口感和味道都一流，完全不會鞋👍🏻味玉也是一大重點，它和其他店舖的有點不同，比較偏鹹香，而且溏心的剛好，有一點點流心👍🏻最特別的是會有一片雞胸肉叉燒和豚肉叉燒。兩片肉都屬於厚切，雞胸肉非常嫩滑，豚肉的肥瘦分佈平均，很好吃呢👍🏻
🍽味玉沾麵
我們兩個都選擇了有配料的沾麵。這裡的份量和溫度都是固定的，而且menu有附上正確的食法。首先要夾一兩條麵試一下。麵條的厚度適中，非常有嚼勁，而且也有很香的麥味。然後就夾幾條放進魚介湯裡，麵條掛湯力一流，魚介味濃，而且一直keep著暖暖的。湯裡有2顆雞肉丸，是我最喜歡之一。能夠感覺到是手打的，口感和味道都一流，完全不會鞋👍🏻味玉也是一大重點，它和其他店舖的有點不同，比較偏鹹香，而且溏心的剛好，有一點點流心👍🏻最特別的是會有一片雞胸肉叉燒和豚肉叉燒。兩片肉都屬於厚切，雞胸肉非常嫩滑，豚肉的肥瘦分佈平均，很好吃呢👍🏻
張貼
