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2013-08-11
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忙忙碌碌的一周到了最後一日，睡個大大大懶覺，頂著亂糟糟的鳥窩頭，腦子里前一夜的狂歡餘音還未消殆盡，有些昏沉沉。簡單將自己書裡乾淨，省事到連防曬霜都懶得擦便與好友出門尋找一周末的brunch。外面的大太陽讓人一秒都不像多停留，大步流星的盤上樓梯終於來到位於樓梯中間的Common Ground店內四四方方，週末只有兩位年輕人掌廚，店鋪正中一大張好似又來開會的木質方桌，石砌的開放式廚房雖然有些“熱氣外漏”，但勝在便煮便有誘人的香氣飄出來，讓人幻想連篇。兩位店主兼大廚也很friend，覺得入到店內用餐，好似入到朋友家的客廳一般。店內供應的食物以簡單為主，選擇也不多，熱食類除了簡單的benedict或是toast，較多分量的就屬beef burger了，當然也能選健康的沙律來吃。飲品稍稍多選擇些，illy咖啡、fresh fruit juice等等，定價都不低。夏日炎炎來上一杯清熱解毒的lemongrass，凍飲熱飲都一樣清爽，好似一下子cool down了熱烘烘的腦袋瓜。朋友的炒蛋多士，兩片香脆多士帶上微微的迷迭香草，香氣恰好；淋上略濃稠黑醋的沙律菜，清爽健康，再來一客現炒的嫩蛋，熟度恰好，入
忙忙碌碌的一周到了最後一日，睡個大大大懶覺，頂著亂糟糟的鳥窩頭，腦子里前一夜的狂歡餘音還未消殆盡，有些昏沉沉。簡單將自己書裡乾淨，省事到連防曬霜都懶得擦便與好友出門尋找一周末的brunch。外面的大太陽讓人一秒都不像多停留，大步流星的盤上樓梯終於來到位於樓梯中間的Common Ground店內四四方方，週末只有兩位年輕人掌廚，店鋪正中一大張好似又來開會的木質方桌，石砌的開放式廚房雖然有些“熱氣外漏”，但勝在便煮便有誘人的香氣飄出來，讓人幻想連篇。兩位店主兼大廚也很friend，覺得入到店內用餐，好似入到朋友家的客廳一般。
店內供應的食物以簡單為主，選擇也不多，熱食類除了簡單的benedict或是toast，較多分量的就屬beef burger了，當然也能選健康的沙律來吃。飲品稍稍多選擇些，illy咖啡、fresh fruit juice等等，定價都不低。夏日炎炎來上一杯清熱解毒的lemongrass，凍飲熱飲都一樣清爽，好似一下子cool down了熱烘烘的腦袋瓜。
朋友的炒蛋多士，兩片香脆多士帶上微微的迷迭香草，香氣恰好；淋上略濃稠黑醋的沙律菜，清爽健康，再來一客現炒的嫩蛋，熟度恰好，入口滑嫩，邊緣處仍帶些半熟的流質感，不錯！牛肉漢堡，很是豐富，用上略乾硬的麵包，新鮮生菜做配料，一大片車打芝士半融狀態已與牛肉餅結合在一起，略帶咸香之餘牛肉餅的調味也頗為惹味，但牛肉餅的質地是偏軟爛的，肉糜壓制出來的做法，相信不是每個人都種意的；除了這些還有一大片烤的軟熟多汁的菠蘿片，為微辣咸香的牛肉餅增添一股清爽的酸甜，很夾，超好吃！配菜是現拆出來的樂事原味薯片，哈哈~
愛菇類的我點了一客蘑菇多士，四片多士外脆口內軟韌，單是吃多士也是美味；超蘑菇收了大部份水分，菇類獨特的香氣更突出，口感軟滑，配上脆脆的多士很不錯。
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