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2008-02-17
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這一向是我最愛食府之一. 經過數月的裝修, 前幾天才重開, 和家人急不及待一試. 發現環境變得高尚優雅, 變身高級中菜, 以前的夥計都不見了. 現今的夥計更積極推銷菜式, 例如建議我們要潮州粥(但卻沒留意我們已經叫了, 所以我覺得他們不夠細心只懂硬銷).價錢加了約30%-40%, 許多點心要$30-$40, 但食物是依然故我, 有美心集團一貫標準! 先來功夫茶醒胃, 明顯茶的質素不錯, 很香. 三個人要了菜苗餃(內有菠菜和蝦肉, 鮮味), 馬拉卷(即又香又軟的馬拉糕), 糯米卷, 及潮州的玉蘭炒米(肉絲少了一點, 炒得香口但不夠鹹是敗筆, 我真想自己加鹽), 鹵水鵝肉(仍是老樣子, 入味但鵝肉不太靚, 油膩了一點), 方魚肉碎粥(好味, 肉碎夠鮮). 由於分量足, 我們吃得捧著肚子.結論: 懷念以前又扺吃又好吃的日子. 質素有點退步但價錢大躍進. 我想過些時候他們必會發現索價過高將會沒人光顧. 我熱切期待它降價.
價錢加了約30%-40%, 許多點心要$30-$40, 但食物是依然故我, 有美心集團一貫標準! 先來功夫茶醒胃, 明顯茶的質素不錯, 很香. 三個人要了菜苗餃(內有菠菜和蝦肉, 鮮味), 馬拉卷(即又香又軟的馬拉糕), 糯米卷, 及潮州的玉蘭炒米(肉絲少了一點, 炒得香口但不夠鹹是敗筆, 我真想自己加鹽), 鹵水鵝肉(仍是老樣子, 入味但鵝肉不太靚, 油膩了一點), 方魚肉碎粥(好味, 肉碎夠鮮). 由於分量足, 我們吃得捧著肚子.
結論: 懷念以前又扺吃又好吃的日子. 質素有點退步但價錢大躍進. 我想過些時候他們必會發現索價過高將會沒人光顧. 我熱切期待它降價.
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