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2013-07-14
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活於香港數十載,也從未踏上西環近尾一方、今日一訪..無它也是想從尖、中、銅區外尋找上另一片美食地聽聞這條街上,有間隱藏的特色蛋糕店、所以趁著週末帶同兩位小妹妹一併在這街上搵食、先來正餐,繼而甜品從老遠的九龍方坐車而來,當然想吃着點特式食物、西班牙菜我想此刻兩位小妹妹也會認同其實此街亦不難找、登上紅隊站乘坐過海113巴士到了(堅尼地城巴士總站)、對出步行兩條街便是餐廳由老闆以至侍應全用上外藉同聲同氣之同鄉而餐牌就用上中英對照方式、當然嘛此區不是穌豪區,理應照顧一下老一派街坊、貼心眼看週末午餐都由$80-90起跳、也不算太貴但最為我們想試的莫過於西班牙海鮮炒飯 先送來的是白白法包、跟往常的法包質感有些不同麵包組織較為密及不太鬆軟、餐廳用上橄欖油和黑醋來配合,比一般用牛油更索入麵包之上吃法有點不同西班牙凍湯$58.,是妹妹想試..原來用上青瓜、紅椒和蕃茄製作、很清、很清每口也喝得到蔬菜纖維的真味、而且冷度來得剛剛好如果食肉獸的你,可能未必喜歡、但..對於我就來個滿意蒜片魷魚$75.對於一個不甚認識西班牙飲食文化的我、點食物真是憑著直覺上枱之蒜片魷魚在熱板上橄欖油還是熱跳跳的、哇..還有微微
尋找上另一片美食地
聽聞這條街上,有間隱藏的特色蛋糕店、所以趁著週末帶同兩位小妹妹
一併在這街上搵食、先來正餐,繼而甜品
從老遠的九龍方坐車而來,當然想吃着點特式食物、西班牙菜我想此刻兩位小妹妹也會認同
其實此街亦不難找、登上紅隊站乘坐過海113巴士到了(堅尼地城巴士總站)、對出步行兩條街便是
餐廳由老闆以至侍應全用上外藉同聲同氣之同鄉
而餐牌就用上中英對照方式、當然嘛此區不是穌豪區,理應照顧一下老一派街坊、貼心
眼看週末午餐都由$80-90起跳、也不算太貴
但最為我們想試的莫過於西班牙海鮮炒飯
先送來的是白白法包、跟往常的法包質感有些不同
麵包組織較為密及不太鬆軟、餐廳用上橄欖油和黑醋來配合,比一般用牛油更索入麵包之上
吃法有點不同 西班牙凍湯$58.,是妹妹想試..
原來用上青瓜、紅椒和蕃茄製作、很清、很清
每口也喝得到蔬菜纖維的真味、而且冷度來得剛剛好
如果食肉獸的你,可能未必喜歡、但..對於我就來個滿意 蒜片魷魚$75.對於一個不甚認識西班牙飲食文化的我、點食物真是憑著直覺
上枱之蒜片魷魚在熱板上橄欖油還是熱跳跳的、哇..還有微微吱吱响
用上大量蒜片、欖油烹煮下之魷魚圈圈、口感柔韌,絕對是你咬得開之一種
眼看加上辣椒乾而做之魷魚圈,還想著很辣、但原來辣味很淡
反而蒜片味極濃、事後妹妹還將餘下之蒜片盡歸所有
挑剔的..可能是它太多之橄欖油、不錯之選 串燒黑毛豬$88.一看名字已被它之氣勢和虛榮為之傾倒
必來一客,簡單的調味、輕輕一咬沒有過多之肉汁
換來是肉質較為瘦身、但入口稔身而一點也不至於嚡,絕對適合愛吃又怕肥的我
碟邊還盛放着一碟子酱汁用來沾點,但個人認為味道已足、不加上一樣好吃, 全餐重點卻是姗姗來遲、等上20分鐘之西班牙海鮮炒飯終告上枱$265.
加入了番紅花、茄膏、及其它香料之海鮮炒飯、入口米質煙煙韌韌
圓圓扁扁之西班牙米吸收著各種香料的味道,加上沾得滿滿的、一啖一口
味道有點像茄汁味又帶微微甜、中央之大蝦爽口味濃、而全碟也配上幾隻中蝦
肉質一樣對辦、哪有不好吃之道理
反之而青口就有感過老少少
題外話/補充資料:
整體尚今個午膳個人比上80分數
這條街上也有著幾間特式店子、小街巷上其實已静静起着革命
在大街商鋪租金日漸昂貴後,窄巷之內其實也隱藏著很多光芒未被人知的小鋪
下次路過、不忘停一停,用眼睛去記錄一下、可能你會找上大型連鎖店外又一小小驚喜
走出街外..跟兩位小妹妹,進攻我們第二輪會合、在於同一條街上之蛋糕店。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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