CHIC Italian Cuisine and Oyster Bar (已結業)

周末最好瞓晏少少，然後走去食番個weekend brunch, 咁先至係人生享受。工作之餘都要放鬆下自己，美食更可將壓力減少。約了友人去尖沙咀一間新開嘅餐廳，正正周末有brunch, 有頭盤，主菜和甜品。頭盤指定六款。爽脆的蝦，伴以炸蒜片一流。用酒醃製過的番茄，不失清甜味。火腿鹹鹹香香好誘人。炸薯球又綿滑又香口。波菜煎蛋餅，煎得好滑溜, 加上菠菜的配搭，層次豐富。黑松露炸薯條，黑松露味道恰到好處。薯條炸得外脆內軟。主菜五款任擇其一。Rib Eye Steak是我的首選。要求的medium熟度過了少許但不失其肉質的軟腍，牛味濃郁。甜品是自家製的芝士蛋糕，芝味濃厚好綿滑，又不太甜膩。