CIRQLE (已結業)

週末想來個小出走，當然首選南區。早前聽說Ovolo南岸酒店新設週末早午餐，用餐時間甚長，而且又有DJ配樂和特設的BBQ吧，新酒店新風格，便忍不住偷閒來到黃竹坑一試。幸而不但沒有失望，還有點小驚喜，原來設有西班牙Sangria 任飲，還有3款口味選擇(紅酒、白酒和玫瑰葡萄酒) ，而且更可選擇加配香檳。餐廳有分室內外位置，見天色不好，便選了坐室內的高檯，也較接受沙律吧位置。沙律吧比一般酒店更多素食選擇，例如紅菜頭西柚沙律，南瓜杏仁沙律，蕃茄配水牛芝士沙律等，顏色鮮豔，味道也很不錯。尤其喜歡紅菜頭沙律，沒有食到一點草青味，反而十分鮮甜。冷盤當然少不了港人喜愛的煙三文魚、蝦、翡翠螺等選擇，但小妹太忙著食沙律了，只試了翡翠螺，還是蠻鮮味的。餐廳室外設有BBQ 吧，廚師即場燒烤，多款串燒任君選擇，如雞肉、大蝦等，還配備了近10款醬汁，有辣有不辣，隨自己喜好配搭。而另一邊有即炸雞塊和墨西哥脆餅，大廚準備了自家調製的辛辣香料，有孜然、辣椒、黃薑等，香辣又帶麻。而且有自家醃菜，如醃青辣椒和蕃茄，讓味蕾來點刺激。看到這麼多選擇，以為可以介紹甜品？那便會錯過熱輂了。其實每人可餐牌上選上一款主食，多是澱粉質，