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2019-07-22
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週末多外出吃飯，因太座要休息，想起已多時沒吃過生蠔，找家店吃吧!這間在銅鑼灣的店子，地方不大，但勝在早去人不多，不用和人家迫，但遲了便會多人。餐牌有好幾款生蠔，有不同國家的，價錢分幾種，另外有頭盤，沙律，小吃，意粉，海鮮，扒類等，還有很多名酒，cocktail等，可說是麻雀雖小，五臟俱全。選了精選生蠔，每隻只是$9，另外點了美國中碼生蠔，每隻$18，用碎雪冰鎮着來，我喜歡加幾滴檸檬汁，特選生蠔體積不大，但非常爽脆，海水味濃，美國中碼生蠔，體積較飽滿，口感圓滑。芝士黑松露焗大啡菇，用芝士釀入大啡菇內，焗至芝士溶化，上面再放黑松露醬，大啡菇保持濕潤，菇味濃郁，與熱溶芝士同吃，十分美味，黑松露醬的幽香，加分了不少！精選沙律拼盤，份量頗大，賣相看來很豐盛，煙三文魚鋪滿碟的一邊，而巴馬火腿放在另一邊，中間放了凍蝦，有大量沙律菜墊底，拌了意大利黑醋，煙三文魚微鹹不腥，質素尚可，與沙律菜同吃也很滋味，巴馬火腿鹹香味道濃郁，凍蝦方面，不過不失！很喜歡吃意大利 pasta，Lasagne更是我的至愛，點了意大利肉醬千層麵，每塊麵皮中間都放了肉醬，茄醬和芝士，肉醬和茄醬是薄薄的一層，點到即止，而芝士夠cr
這間在銅鑼灣的店子，地方不大，但勝在早去人不多，不用和人家迫，但遲了便會多人。
餐牌有好幾款生蠔，有不同國家的，價錢分幾種，另外有頭盤，沙律，小吃，意粉，海鮮，扒類等，還有很多名酒，cocktail等，可說是麻雀雖小，五臟俱全。選了精選生蠔，每隻只是$9，另外點了美國中碼生蠔，每隻$18，用碎雪冰鎮着來，我喜歡加幾滴檸檬汁，特選生蠔體積不大，但非常爽脆，海水味濃，美國中碼生蠔，體積較飽滿，口感圓滑。
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