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2022-09-08
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週末與朋友在尖沙咀出沒，7點幾來到K11 Art Mall，可能因為是星期六，商場地庫又開咗Ikea，且商場2/F & 3/F亦加了一些pop up counters，商場人頭湧湧，多間食肆都要排隊。來到Agnes b cafe，不需等位，咁我們就入去醫肚。食物餐牌只有一頁，食品分3類，第一類是ADB/漢堡，第二類是意粉Pasta，第三類是主菜如豬、雞、魚等等。每類有3-4個選擇。我們點了linguine crabmeat in avocado cream sauce ($168) 和 panfried snapper with lemon butter sauce ($208). 加$40可以有餐湯及一杯飲品，就加了兩份。餐湯是南瓜忌廉湯，夠熱夠香滑，不錯。然後侍應醒目地幫我哋擺碟，方便share食物。魚和意粉上枱時，賣相不錯。我們先吃魚，好失望，snapper“鞋”過砂紙，好彩有那檸檬牛油醬，酸酸地，才能把魚吃掉.......... 真係超級“鞋”。然後到牛油果蟹肉意粉，淡而無味，竟然可以做得咁無味道，且幾經努力才找到那些蟹肉！飲品方面，我要熱咖啡，朋友要伯爵茶。杯咖啡非常熱，是
食物餐牌只有一頁，食品分3類，第一類是ADB/漢堡，第二類是意粉Pasta，第三類是主菜如豬、雞、魚等等。每類有3-4個選擇。
我們點了linguine crabmeat in avocado cream sauce ($168) 和 panfried snapper with lemon butter sauce ($208). 加$40可以有餐湯及一杯飲品，就加了兩份。
餐湯是南瓜忌廉湯，夠熱夠香滑，不錯。
然後侍應醒目地幫我哋擺碟，方便share食物。魚和意粉上枱時，賣相不錯。我們先吃魚，好失望，snapper“鞋”過砂紙，好彩有那檸檬牛油醬，酸酸地，才能把魚吃掉.......... 真係超級“鞋”。
然後到牛油果蟹肉意粉，淡而無味，竟然可以做得咁無味道，且幾經努力才找到那些蟹肉！
飲品方面，我要熱咖啡，朋友要伯爵茶。杯咖啡非常熱，是過熱了，亦太苦（我已是習慣飲black coffee/espresso的人），沒有咖啡香味，如果瞌埋眼飲，會以為自己在飲苦茶。朋友的伯爵茶，見佢飲一啖就扁晒咀，我就試咗一啖；其實，聞到杯茶係幾香的，但飲入口佢卻無乜味道，個茶香只可以聞到，飲唔到。
結果，整個晚餐，最好的是南瓜湯；其他的都唔掂。在週末只有幾枱客，不用等位係有原因的。
可幸，侍應的招呼還好，地方闊落又無乜客，在疫情期間，這樣好似安全d。
是次晚餐，二人共$502.
南瓜忌廉湯
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牛油果蟹肉扁意粉
$168
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Panfried Snapper with Lemon Butter Sauce
$208
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