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2022-07-19
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荃新天地有一間北歐及鳥籠裝修風格的西餐廳，位於商場的主要入口當眼處，我們已一年沒來過，當晚經過餐廳便決定再次光顧✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10話說這次有一種景物依舊、人事全非的感覺，侍應不同了，食物質素也比之前提升了不少，樓面及廚房明顯有很大改進。我們點了兩份晚市套餐🌟是日餐湯 - 跟餐餐湯是南瓜甘荀湯，味道清清甜甜帶點薑味，在主菜前先暖一暖胃🌟前菜 - 跟餐我們選了意大利腸沙律及黑松露意大利雲吞各一份。意大利腸沙律有意大利腸、沙律菜、蘋果片、青瓜片、車厘茄及杏仁粒，味道豐富、清新又開胃。至於黑松露意大利雲吞則充滿黑松露香味，大大隻亦很吸汁，鮮甜味美🌟(廚師推介)哥頓布豬扒 - $248第一份主菜選了是日廚師推介的哥頓布豬扒，是我第一次食這款意大利菜，豬扒外皮炸至香脆，豬肉卻是僅僅熟，肉質鮮嫩多汁。加上夾在豬扒中的火腿及正在融化的芝士，相當Juicy及邪惡，味道亦極為香濃。伴菜有青豆、紫薯及蕃茄，清新香甜，口感豐富🌟虎蝦香辣蝦頭油天使麵 - $218第二道主菜選了這款天使麵，麵質幼滑順口，份量很多，醬汁充滿蝦頭油香氣及辣椒油的
✏️位置: 8/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 8/10
✏️服務: 9/10
✏️食物: 9/10
話說這次有一種景物依舊、人事全非的感覺，侍應不同了，食物質素也比之前提升了不少，樓面及廚房明顯有很大改進。我們點了兩份晚市套餐
南瓜甘荀湯
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🌟是日餐湯 - 跟餐
餐湯是南瓜甘荀湯，味道清清甜甜帶點薑味，在主菜前先暖一暖胃
意大利腸沙律
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黑松露意大利雲吞
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🌟前菜 - 跟餐
我們選了意大利腸沙律及黑松露意大利雲吞各一份。意大利腸沙律有意大利腸、沙律菜、蘋果片、青瓜片、車厘茄及杏仁粒，味道豐富、清新又開胃。至於黑松露意大利雲吞則充滿黑松露香味，大大隻亦很吸汁，鮮甜味美
哥頓布豬扒
$248
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哥頓布豬扒
$248
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🌟(廚師推介)哥頓布豬扒 - $248
第一份主菜選了是日廚師推介的哥頓布豬扒，是我第一次食這款意大利菜，豬扒外皮炸至香脆，豬肉卻是僅僅熟，肉質鮮嫩多汁。加上夾在豬扒中的火腿及正在融化的芝士，相當Juicy及邪惡，味道亦極為香濃。伴菜有青豆、紫薯及蕃茄，清新香甜，口感豐富
虎蝦香辣蝦頭油天使麵
$218
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🌟虎蝦香辣蝦頭油天使麵 - $218
第二道主菜選了這款天使麵，麵質幼滑順口，份量很多，醬汁充滿蝦頭油香氣及辣椒油的香辣，比想像中火辣惹味，加上同樣濃郁的蒜香味，啖啖滋味。虎蝦有預先切開，既爽口新鮮亦非常入味
士多啤梨番石榴沙冰
$52
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🌟士多啤梨番石榴沙冰 - $52
把士多啤梨及番石榴打勻的特飲，雖不算滑，但也清甜解渴
凍薄荷意大利朱古力
$42
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🌟凍薄荷意大利朱古力 - $42
很有驚喜的一杯特飲，朱古力味香濃而口感幼滑，加上清新的薄荷味，十分美味
臨行前看到餐廳在做星期一至三不同的半價優惠，因此我們應該短時間會再次光臨呢
🍽Deer Kitchen (荃新天地)
📬地址：荃灣楊屋道1號荃新天地一期地下G06-G07號舖
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