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2020-10-08
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幾個月前去了一次吃點心已留下深刻印象，今次看到朋友介绍有此套餐，尤其那🦀蓋如果好吃，信相已值回此價👍所以特意前來試。逸軒三錦碟金牌黑豚叉燒海蜇手撕雞話梅聖女果我是從一口過的不太濃味的嫩內叉燒開始，再吃較濃📍海蜇手撕雞，再吃一口清新而又開胃的話梅味的車厘茄，即時可去除之前的食物的味道，還可醒胃，為下一道菜作好準備🥢白玉海皇燴拉絲雪燕🍵很多食店用海皇作湯底，多數是黃色或很濃的海鮮味，但這款相反除通透外還不霸道的海鮮味，對我來說是剛剛好，還有很多雪燕。香檳執松葉蟹蓋🦀😅老實說吃完此蟹蓋，我已很飽，因底部原來很多蟹膏🤩是我意想不到，所以，沒有從底部抽起拍照同大家分享😅吃一半才發現。腿汁海參天白花菇海參較為爽口😅因我喜歡較淋身，但腿汁配上此組合，味道很夾。鮮茄雙菇浸時蔬 份量都不少順德生煎雞 有3件雞，應該用了我們平時吃🐥時，送上那細碟📍淮鹽麻油醃製過後再煎，除了入味外，亦很嫩口。櫻花蝦鰻魚炒絲苗 用靚的絲苗米，睇相都看到，可能用鰻魚汁抄，味道較濃，鰻魚粒需細粒但都很平均。但個人喜歡單尾就清一些。甜品薈萃花生芝麻糯米糍奇亞子芒果糕椰汁桂花糕每位$398（兩位起）此套餐可加$88可享用南非8頭鮑魚
逸軒三錦碟
金牌黑豚叉燒
海蜇手撕雞
話梅聖女果
我是從一口過的不太濃味的嫩內叉燒開始，再吃較濃📍海蜇手撕雞，再吃一口清新而又開胃的話梅味的車厘茄，即時可去除之前的食物的味道，還可醒胃，為下一道菜作好準備🥢
白玉海皇燴拉絲雪燕
🍵很多食店用海皇作湯底，多數是黃色或很濃的海鮮味，但這款相反除通透外還不霸道的海鮮味，對我來說是剛剛好，還有很多雪燕。
香檳執松葉蟹蓋
🦀😅老實說吃完此蟹蓋，我已很飽，因底部原來很多蟹膏🤩是我意想不到，所以，沒有從底部抽起拍照同大家分享😅吃一半才發現。
腿汁海參天白花菇
海參較為爽口😅因我喜歡較淋身，但腿汁配上此組合，味道很夾。
鮮茄雙菇浸時蔬
份量都不少
順德生煎雞
有3件雞，應該用了我們平時吃🐥時，送上那細碟📍淮鹽麻油醃製過後再煎，除了入味外，亦很嫩口。
櫻花蝦鰻魚炒絲苗
用靚的絲苗米，睇相都看到，可能用鰻魚汁抄，味道較濃，鰻魚粒需細粒但都很平均。但個人喜歡單尾就清一些。
甜品薈萃
花生芝麻糯米糍
奇亞子芒果糕
椰汁桂花糕
每位$398（兩位起）
此套餐可加$88可享用南非8頭鮑魚一隻
逸軒三錦碟
金牌黑豚叉燒
海蜇手撕雞
話梅聖女果
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白玉海皇燴拉絲雪燕
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香檳執松葉蟹蓋
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腿汁海參天白花菇
$4
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鮮茄雙菇浸時蔬
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順德生煎雞
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櫻花蝦鰻魚炒絲苗
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甜品薈萃
花生芝麻糯米糍
奇亞子芒果糕
椰汁桂花糕
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