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2019-04-23
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公和荳品廠屹立逾半世紀,一直深受街坊歡迎,是區內赫赫有名的荳品店。翻新後店內加裝了冷氣,環境得以改善,但仍保留了公和懷舊特色元素。門口也有販售各種豆類製品,如腐皮、腐竹、南乳等等。豆腐花 (細碗$10)客人可以隨便使用桌上的醬料及黃糖。豆腐花質地不是十分滑溜,味道中規中矩。即使再次打入《米芝蓮指南香港澳門2019》街頭小食推介榜及花了很多錢裝修店舖,也沒有因此而加價,一心繼續推廣平民美食,絕對值得讚揚!
翻新後店內加裝了冷氣,環境得以改善,但仍保留了公和懷舊特色元素。
門口也有販售各種豆類製品,如腐皮、腐竹、南乳等等。
豆腐花 (細碗$10)
客人可以隨便使用桌上的醬料及黃糖。
豆腐花質地不是十分滑溜,味道中規中矩。
$10
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即使再次打入《米芝蓮指南香港澳門2019》街頭小食推介榜及花了很多錢裝修店舖,也沒有因此而加價,一心繼續推廣平民美食,絕對值得讚揚!
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