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2015-10-13
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中學時代談戀愛，兩小無猜，由好感發展成愛情，沒有多少障礙。經歷過悲歡離合，我躲在被窩哭過無數次，淚痕跟我渡過無數個徹夜無眠的晚上。是否因為跌得多、傷得多，人大了反為沒那麼勇敢去愛，因為我和你一樣，怕痛。巧合是不相信命運的人所用的解釋。我和你的相識，以至來到這時空交錯的小店，是緣分或者巧合，我分不清。在茫茫人海中遇上和自己同月同日生的男生，我不認為人生中會出現多幾遍。跟你談話，我不會把星座性格放在咀邊，因為我想看看{同星座} x {三十分之一}的相似度是怎麼樣。在這剛轉涼的週末，我倆沒什麼主意去吃些什麼，你忽然想起這兒，便動車去了。工廠區內的台灣菜有好幾間，例如是荔枝角的程班長和火炭的伙食工業，而小時光是後者的老闆開的店。這店有點難找，在工廈走廊中穿梭，都不見有指示牌或易拉架。直到看到門外的紅色M&M 公仔，才知自己來到了時光隧道的入口。是否像九又四分三月台一樣，都是來得不顯眼的？店的中英文名不是直譯的，而招牌燈箱上的店名左方，寫上了"book, toy, cafe"，把店的定位精簡地概括了。一進店，彷彿來到了一所台灣國小，可惜我的身軀並沒有縮小。
巧合是不相信命運的人所用的解釋。我和你的相識，以至來到這時空交錯的小店，是緣分或者巧合，我分不清。在茫茫人海中遇上和自己同月同日生的男生，我不認為人生中會出現多幾遍。跟你談話，我不會把星座性格放在咀邊，因為我想看看{同星座} x {三十分之一}的相似度是怎麼樣。在這剛轉涼的週末，我倆沒什麼主意去吃些什麼，你忽然想起這兒，便動車去了。
工廠區內的台灣菜有好幾間，例如是荔枝角的程班長和火炭的伙食工業，而小時光是後者的老闆開的店。這店有點難找，在工廈走廊中穿梭，都不見有指示牌或易拉架。直到看到門外的紅色M&M 公仔，才知自己來到了時光隧道的入口。是否像九又四分三月台一樣，都是來得不顯眼的？
店的中英文名不是直譯的，而招牌燈箱上的店名左方，寫上了"book, toy, cafe"，把店的定位精簡地概括了。
一進店，彷彿來到了一所台灣國小，可惜我的身軀並沒有縮小。問過店內漂亮的女職員，得知老闆云云中是有香港人和台灣人，但主力搜羅擺設的，是台灣人。其中一名老闆很愛長頸鹿，因此店中遍佈長頸鹿玩偶、杯子和擺設。
沒有那些年錯過的大雨，但一枱一凳、穿著校服的職員和琳瑯滿目的漫畫，我腦海裡浮現著柯景騰在圖書館中偷看沈桂宜的一幕；我沒福分去感受這青澀的感覺，誰叫我媽堅持把我送進女校。
屏風隔間不一定是密封的，用窗花拼成的也別有一番風味。配合微黃的燈光，食客像一家人似的在舊式屋邨圍著木桌「開飯」。
最有特色的是作為餐桌的小學木桌，是老闆的台灣朋友在即將關閉的小學拾回來的，真的假不了。如果你坐得不舒服，根本是正常不過，你大可以回去告訴媽，她煮的飯是有令你乖乖的長高。
古玩迷在這裡應該樂上了半天。還以為這店全是以小學為題，怎料看到這台不能動的舊式遊戲機。我小時候有到過荔園，但印象卻十分依稀，像擦掉了的鉛筆痕，似有還無。
陶醉還陶醉，肚還是要先醫。餐牌以單行紙印刷，用上了 cafe 常用的水松木板夾著；每字的旁邊都有台語注音符號標示，的確甚有「台風」的。小店供應一般台式的飯麵類、滷味、炸物及各式飲料為主，常掛在咀邊的夜市食物都有坐陣，如滷肉飯、炸雞排、牛肉麵、排骨酥麵等，價錢由$4x - 6x 不等，不包飲品都算實惠，畢竟這店不收加一和沒有限用餐時間。即使不是來吃午或晚飯，唱杯拿鐵、吃個吐司都只是$6x，足以嘆一個下午。
飯麵類各有七至八款，每個款式都有一句闡述，不怕會錯意。除了台式招牌菜，還有一些星馬元素，例如海南雞、喇沙等。（Menu 詳見文末）
滿是zakka 風的餐具也是自助形式去取，最特別的要算是顏色筆頭的筷子了。
這裡的做法是自己先到收銀處點餐，再拿取餐呼叫器回座位，有東西便會以震動和閃燈告知。連取餐呼叫器都印有長頸鹿，老闆對長頸鹿的鍾愛不言而喻。
最後點了一飯一麵和兩個飲品 -
先來的是夜市香酥雞便當 ($55)。上桌時有點嘩然，雞扒的份量比想像中大，不過炸粉幫忙撐大了多少就要吃過才知道。說是便當，我還以為是用一個盒來盛。配的白飯用精緻的藍白瓦碗盛著，還有幾顆黑芝麻在飯面，帶點和風感覺。除此之外，還有一排三款的前菜，分別是燈籠椒、菜甫和西蘭花。有如此陣容，必飽無疑（而最後我是吃不完的）。
大大塊（可媲美豪大大）香酥雞只分成了四塊，還是要自己再拆分。吃這個要把減肥的堅持暫擱，因為炸粉不夠份量又不夠酥脆。雞扒尚算厚身，炸粉亦不算過厚，咬下去能做到酥脆的效果，不過不是很熱（上桌後我只不過擾攘了3分鐘）。不是變奏版的炸雞扒般有味粉的點綴，這塊雞排的靈魂全靠炸粉和雞扒本身的味道。純粹個人口味，我認為鹹味適中但味道較為單一，如果在炸粉中加入微辣的胡椒會更香。內裡的雞扒能保持鮮嫩多汁，拌飯還是可以的。
雞扒有紫椰菜絲墊底，表面看來不是「令立立」，如果太吸油我會乾脆不吃了。
再來另一個主食 - 台式紅燒牛肉麵 ($45)。和香酥雞便當一樣有三款前菜，有蔥花襯托麵裡的紅蘿蔔粒，賣相不俗。紅燒牛肉麵據說是由成都菜「小碗紅湯牛肉」演變而成，不過已成為台灣具標誌性的食物了。
（先來個顏色筆筷子大特寫）
台式牛肉麵沒有規定用什麼麵條，不過紅燒通常用陽春麵，清燉湯底的常用細拉麵。這款麵條較元朗的士林台灣麵粗，有點像西餐的扁意粉；入口順滑，不算彈牙，但未至於太腍而膠著。
「牛肉」用上了牛坑腩，一小塊一小塊的，容易醃得腍和入味。某些牛坑腩中間夾著半透明的筋膜，經過烹煮後成了微溶的狀態，不韌也不嚡口，屬水準之作。
湯底用上了台灣的滷水包和牛腩熬，濃鬱香醇（不過友人略嫌濃稠），好處是麵條能掛湯，壞處就是太重口味。吃完的湯面有一層清晰可見的油，我心想，為什麼台灣美媚們會吃不胖的呢。
接著便是兩款飲品，分別是美祿恐龍($20) 和黑糖奶茶($28)。這隻恐龍令我出了洋相，因為太少喝，我想不起根本不可能有熱的版本，因為「恐龍」這名字是因灑上巧克力粉的冰塊面而來，熱飲又豈能有冰來做恐龍背脊呢？順帶一提，menu 上的飲品多是冷熱同價的。
兩個冷飲都是用實驗瓶，身為文科生的我還記得這種叫 conical flask。「給寵愛到底有多好 物理科可會驗證到」的歌詞在我腦海中徘徊，當我還是青春少艾時，我是喜歡過這兩個青春少艾歌手的。
其實我蠢了，應該倒進 beaker 才把美祿粉灑上去，這樣才是「恐龍」的真諦。
冰是分上，用beaker 盛著，除了可以左溝右溝玩一下外，我想不到實際的功用。一個conical flask 的飲品大概可以倒兩個beaker 的份量，如果第一輪倒進beaker 的喝得太慢，冰會給耗掉，那往後的難道要添冰了？（否則，前後兩杯的濃度會很不同）
黑糖奶茶的「黑糖」是以寒天另上，十分有嚼勁，配合奶香甚重的奶茶，甜度剛剛好。吃飽了，繼續探索。長方形的用餐區，有一個單邊是以書架分隔開，私密度明顯較高，不過就較昏暗了（令我想起曼佳美燈膽的廣告，暗裡看誰都較漂亮的）。
走到分隔的另一端，才見到這原來是「輔導室」，小丸子又有心事的話，可進去邊吃邊吐苦水。
短短一個小時的停留，彷彿掉進了時光隧道，回到什麼都很簡單的童年時 - 說話不用轉彎抹角，要笑便笑，要哭都不用強裝堅強的時候。能坐上好一會兒的地方來說，食物價錢很划算，不過正因如此，週末的午市近乎爆滿，如果多人來的話，要預留時間等位了。食物質素還可以，但並不是令我再來的理由，所以總評分我給了OK。未能拜訪台灣的精誠中學或等一個人咖啡店，來這裡索一下台風還是不俗的選擇。後記：這兩天發生了一點事，令我猶疑過好不好按下「完成，提交食評」鍵。離開了簡單的小時光，我還是那個會胡思亂想的丫頭。第九十篇，收筆於曾與眼淚相依的被窩；那顆鍵最後還是按了，不知是好是壞，提交了的食評像感覺，送出了也就收不回來。寫於日記簿的話，可以刪掉，可以撕碎，但這裡不可以。這裡有著特別的意義，我鼓起勇氣地把它留下，無論如何，遇上你是美麗的意外。
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附上menu 以供參考：
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