源記甜品專家 (已結業)

源記位於西環正街一條斜路，只看門面真的一點也不吸引，而且裝修仲好簡樸，感覺似賣雲吞麵多啲囉～雖然裝修上得不到青睞，但總覺得應該係臥虎藏龍吧！餐牌上都是一些比較簡單的傳統中式糖水，想食西式少少？這裏是絕對不能找到的。想了想，要了一碗陳皮綠豆沙及一款鎮店之寶桑寄生茶。初初真是不抱有任何期望，心目中一直以佐敦某間中式糖水舖為首，但今次他真正遇到對手了。陳皮綠豆沙，綠豆已煲到變蓉，起晒沙，入口一試，聞到一陣淡淡而又清香的陳皮味，綠豆沙好易入口，因為稀稠度到做到非常好！甜度拿捏得亦相當好！ 而桑寄生茶味道好濃郁，涼茶口感，入喉好舒服，甜甜的～正呀！