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2021-10-11
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相約好友聚會， 揀咗係天后的「順日本料理」。小店以簡約和風設計， 親切不拘謹， 一邊吧檯對著開放式廚房。小店主打各款日式定食，拉麵， 蕎麥麵 ，烏冬，飯， 天婦羅， 還有各式餐前小食， 關東煮。廣島蠔鍋$100熱辣辣上枱～ 材料有大量蔬菜， 金菇，東菇， 豆腐。 當然還有大大隻廣島蠔， 鮮甜，蠔味濃郁👍， 所以湯底都是勁鮮甜！鹽燒牛舌飯定食$108聽聞這裡的牛舌飯非常了得， 今晚試過之後果然名不虛傳。 每塊牛舌都有驚人嘅厚度， 丼飯上面鋪上五塊同樣厚切的牛舌， 感覺壯觀！經慢煮十小時， 口感軟腍鬆軟， 微微烤過，外皮有點焦香。 牛舌味道比好多牛肉更加有牛味， 肉質酥香細嫩，是我吃過最好吃的牛舌！定食還包括醃菜和味噌湯～ 味噌湯有蘿蔔和冬菇， 熱辣辣非常暖胃，足料又清甜!燒汁銀鱈魚定食$158銀雪魚本身魚味濃厚， 魚油豐富，配上特製燒汁特別鮮味！ 不過份量就冇牛舌咁有睇頭。 米飯粒粒甘香軟熟， 也是一份定食裏很重要的角色～定食分量足， 大廚廚藝了得 ， 味道超讚 ！價錢合理公道， 服務也是夠貼心， 一邊傾偈一邊品嚐美食， 難得嘅放鬆時光～
相約好友聚會， 揀咗係天后的「順日本料理」。
小店以簡約和風設計， 親切不拘謹， 一邊吧檯對著開放式廚房。
小店主打各款日式定食，拉麵， 蕎麥麵 ，烏冬，飯， 天婦羅， 還有各式餐前小食， 關東煮。
廣島蠔鍋
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廣島蠔鍋$100
熱辣辣上枱～ 材料有大量蔬菜， 金菇，東菇， 豆腐。 當然還有大大隻廣島蠔， 鮮甜，蠔味濃郁👍， 所以湯底都是勁鮮甜！
鹽燒牛舌飯定食
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鹽燒牛舌飯
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鹽燒牛舌飯定食$108
聽聞這裡的牛舌飯非常了得， 今晚試過之後果然名不虛傳。 每塊牛舌都有驚人嘅厚度， 丼飯上面鋪上五塊同樣厚切的牛舌， 感覺壯觀！
經慢煮十小時， 口感軟腍鬆軟， 微微烤過，外皮有點焦香。 牛舌味道比好多牛肉更加有牛味， 肉質酥香細嫩，是我吃過最好吃的牛舌！
定食還包括醃菜和味噌湯～ 味噌湯有蘿蔔和冬菇， 熱辣辣非常暖胃，足料又清甜!
燒汁銀鱈魚定食
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燒汁銀鱈魚定食$158
銀雪魚本身魚味濃厚， 魚油豐富，配上特製燒汁特別鮮味！ 不過份量就冇牛舌咁有睇頭。 米飯粒粒甘香軟熟， 也是一份定食裏很重要的角色～
定食分量足， 大廚廚藝了得 ， 味道超讚 ！價錢合理公道， 服務也是夠貼心， 一邊傾偈一邊品嚐美食， 難得嘅放鬆時光～
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