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2023-02-07
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今晚收工去左北角炮台山附近試新餐廳，地點係遇見花蓮，聽個名都知食台灣野啦！餐牌有花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮蛋餅，花蓮吐司，甜品，飲品。今晚第一次幫襯，叫左個小鍋同幾個小食分享。士林鹽酥雞 $36士林鹽酥雞一客七件，用牛油紙包住吸油。雞件炸得香脆肉嫩，味道唔會太鹹。士林鹽酥魷魚 $38同士林鹽酥雞一樣，士林鹽酥魷魚都係用牛油紙包住吸油。士林鹽酥雞炸得又酥又脆，份量有10條左右，味道又唔會過鹹。古早花雕雞卷 $42古早花雕雞卷一客6件，賣相好靚，每件雞上面都有一粒杞子。雞肉酒香適中，夠多汁又嫩，雞皮都晶瑩通透，食落唔覺肥。連杞子都有濃濃酒香。古早芋泥肉鬆蛋餅 $39古早芋泥肉鬆蛋餅一大條切開4件，熱辣辣上枱。蛋餅外皮好薄，加左蔥花，包住滿滿肉鬆同芋泥，面頭有米色同紅色兩色醬。食落係又鹹又甜，又綿滑又軟林，多重味道口感，好味道。台式香濃沙茶鍋 $118台式香濃沙茶鍋材料非常豐富，好多野食。有牛肉片3片，牛丸兩粒半，花枝丸1粒，連殼沙白3隻，米血糕2件，娃娃菜，粟米一件，金菇，韭菜，番茄，青豆角幾條，冬菇一隻，豆腐一件，少少粉絲，炸枝竹，鳴門
今晚第一次幫襯，叫左個小鍋同幾個小食分享。
士林鹽酥雞
$36
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士林鹽酥雞 $36
士林鹽酥雞一客七件，用牛油紙包住吸油。雞件炸得香脆肉嫩，味道唔會太鹹。
士林鹽酥魷魚
$38
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士林鹽酥魷魚 $38
同士林鹽酥雞一樣，士林鹽酥魷魚都係用牛油紙包住吸油。士林鹽酥雞炸得又酥又脆，份量有10條左右，味道又唔會過鹹。
古早花雕雞卷
$42
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古早花雕雞卷 $42
古早花雕雞卷
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古早花雕雞卷一客6件，賣相好靚，每件雞上面都有一粒杞子。雞肉酒香適中，夠多汁又嫩，雞皮都晶瑩通透，食落唔覺肥。連杞子都有濃濃酒香。
古早芋泥肉鬆蛋餅
$39
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古早芋泥肉鬆蛋餅 $39
古早芋泥肉鬆蛋餅
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古早芋泥肉鬆蛋餅一大條切開4件，熱辣辣上枱。蛋餅外皮好薄，加左蔥花，包住滿滿肉鬆同芋泥，面頭有米色同紅色兩色醬。食落係又鹹又甜，又綿滑又軟林，多重味道口感，好味道。
台式香濃沙茶鍋
$118
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台式香濃沙茶鍋 $118
台式香濃沙茶鍋
$118
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台式香濃沙茶鍋材料非常豐富，好多野食。有牛肉片3片，牛丸兩粒半，花枝丸1粒，連殼沙白3隻，米血糕2件，娃娃菜，粟米一件，金菇，韭菜，番茄，青豆角幾條，冬菇一隻，豆腐一件，少少粉絲，炸枝竹，鳴門卷3片，同鵪鶉蛋兩隻。食物質素都唔錯，牛肉片都好嫩。牛丸彈牙。花枝丸好易咬開。我第一次食米血糕，米血糕甜甜地，好似糯米加鴨血，好特別。湯底味道唔錯，唔會太濃，沙茶味都剛好。
台南滷肉飯
$10
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台南滷肉飯 加$10
主食可以加錢升級台南滷肉飯。滷肉份量足，啖啖彈牙肥膏！味道唔錯。
自家芋泥鮮奶
$12
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自家芋泥鮮奶 加$12
自家芋泥鮮奶用膠杯上，大大杯。鮮奶好滑，芋泥完全唔甜，感覺健康。
鹹菜
枱上有鹹菜比你自己加黎食。
呢度食物質素唔錯，最緊要係價錢非常街坊價，特別係各款小食，而且無加一。唔怪得平日夜晚6點半都好多人。
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