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2019-01-29
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香港老飯店呢個名由細到大都有聽過，所以有個傳統得黎又好似好矜貴既感覺，但其實而家都好大眾化，價錢唔會非常貴 (但當然都唔平)。有興既系今晚有唔少顧客都系遊客，除左最Popular既內地客，連日本、韓國都有 (因為坐四周都講緊唔同語言)。除左A La Carte Menu，其實都仲有幾款套餐，但由於缺乏彈性，所以我地都系比多少少散叫算。原味南翔小籠包 (140/10隻) - 食上海菜必食小籠包，皮偏薄，餡料都幾鮮香多湯汁，配少少鎮江浙醋仲香。乾燒明蝦 (208) - 醬汁微辣，但就非常惹味，蝦殼吸曬汁加埋啲蝦既肉汁 (真系殼都「吮」埋)。大蝦幾厚肉，蝦肉亦夠爽彈，幾好食，但只得三隻。香蔥油淋雞 (238/half) - 其實系紅燒雞配微辣既香蔥醬，醬料濃郁但偏油膩，配白飯食好啲。雞件皮脆但肉質就好嫩滑，味道同一般紅燒雞差唔多。大千雞球 (130) - 用左辣椒、花椒、豆瓣酱等料黎炒，所以都有少少辣，食落有啲似宮保雞丁，味道都幾香口惹味。
有興既系今晚有唔少顧客都系遊客，除左最Popular既內地客，連日本、韓國都有 (因為坐四周都講緊唔同語言)。
除左A La Carte Menu，其實都仲有幾款套餐，但由於缺乏彈性，所以我地都系比多少少散叫算。
原味南翔小籠包 (140/10隻) - 食上海菜必食小籠包，皮偏薄，餡料都幾鮮香多湯汁，配少少鎮江浙醋仲香。
乾燒明蝦 (208) - 醬汁微辣，但就非常惹味，蝦殼吸曬汁加埋啲蝦既肉汁 (真系殼都「吮」埋)。大蝦幾厚肉，蝦肉亦夠爽彈，幾好食，但只得三隻。
香蔥油淋雞 (238/half) - 其實系紅燒雞配微辣既香蔥醬，醬料濃郁但偏油膩，配白飯食好啲。雞件皮脆但肉質就好嫩滑，味道同一般紅燒雞差唔多。
大千雞球 (130) - 用左辣椒、花椒、豆瓣酱等料黎炒，所以都有少少辣，食落有啲似宮保雞丁，味道都幾香口惹味。
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