SOUVLA Greek restaurant (已結業)

Lemon Tart佢只係檸檬撻就有兩種款式：蛋白霜、番石榴前者既蛋白霜綿密帶焦香，後者石榴籽清甜帶微酸檸檬餡細滑，酸甜度適中，開胃少膩撻皮甜香，有點脆口，細細個食落就冇咁膩滯Rice Pudding飯粒分明不爛，稔身帶少許嚼勁面頭有玉桂粉加添香氣，更是吸引有淡淡既雲尼拿香氣，不油不膩:^)Loukoumades油炸既球狀麵團，個感覺似係高力豆沙咁佢就會飽滿D，韌身脆口少少入面係冇餡料既，只有淡淡甜香，主要係靠蜜糖調味外層有點膩口，可能係放耐左，但內裏係濕潤綿密既Baklava Cigars呢個係地中海一帶都普遍既甜點，真係好甜架！！！！！外層用酥皮包住，卷成雪茄狀，便於進食:^)餡料好重果仁香氣，仲要係多果仁碎微脆有咬口佢調到稍有韌度又唔會黏附牙縫，控制得宜Baklava係上面Baklava Cigars既方塊版層層疊上更有層次質感Kourabiethes一個半月形狀既曲奇，通常係希臘有咩節慶同大場面都會有佢硬實脆口，乾身不油甜度不高，因此不覺甜膩，可以食多幾塊XDGalaktoboureko呢個就好似吉士布甸上面舖左薄薄既酥皮但注意佢面頭既酥皮係淋身既甜度不高，食落都偏清既，只係好