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等級4
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2009-08-18 177 瀏覽
1. 燒汁鱔球 ~ 肉質夠實在爽口, 不過炸得太干了.2. 三杯雞 ~ 須有少少杞子, 但水準一般, 煲內汁的顏色加上厚油, 見到都唔想撈飯. 稱不上是招牌菜!有點失望.3. 生炒骨 ~ 甜酸汁的顏色、味道及濃度適中, 但都係炸粉多過豬肉.4. 韮菜炒豬潤 ~ OK啦, 好彩豬潤無炒得過老, 但油太多了.5. 椒絲腐乳通菜 ~ 腐乳味不夠濃.
1. 燒汁鱔球 ~ 肉質夠實在爽口, 不過炸得太干了.
2. 三杯雞 ~ 須有少少杞子, 但水準一般, 煲內汁的顏色加上厚油, 見到都唔想撈飯. 稱不上是招牌菜!有點失望.
3. 生炒骨 ~ 甜酸汁的顏色、味道及濃度適中, 但都係炸粉多過豬肉.
4. 韮菜炒豬潤 ~ OK啦, 好彩豬潤無炒得過老, 但油太多了.
5. 椒絲腐乳通菜 ~ 腐乳味不夠濃.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-07-01
人均消費
$90 (晚餐)