潮福蒸氣石鍋 (已結業)

蒸氣火鍋食得多，用藤做既蓋別有一番風味。一開始醬料區已經好多選擇，有10多款俾你揀。最鐘意食佢既XO醬加蔥，好味。開始先黎西洋菜生魚燉湯，看似簡單，飲落鮮甜。再黎既乳鵨，皮脆肉。海鮮方面有蜆類、龍蝦、鮑魚、蟶子、美國桶蠔、扇貝，樣樣新鮮。鮑魚好好味，最特別係佢加上左蟲草花，又夠嫩口鮮甜。任食方面選擇不太多但勝在質素搭夠，和牛粒加左黑椒，正！最驚喜連荷葉飯同馬拉糕都有，可encore! 我地選擇左新鮮排骨粥底，排骨略淡，醃咸d更好!