Agura東京ラーメン (已結業)

剛從東京回來，意猶未盡，還想吃拉麵，於是找了又找，找到尖沙咀三角公廁側的這家。和女友各點一碗，一碗是醬油魚介豚骨拉麵，另一碗是鹽味魚介豚骨拉麵，另加一隻半熟蛋。師傅還很細心的把半熟蛋一開二，那麼我和女友都可以吃蛋了。但吃了一口，就不是那回事了。我想很用力地吃，吃到出「sir sir聲」，還是不行！是麵質問題，還是其他問題，我不知道。醬油味的，偏鹹，感覺一般；鹽味的，亦沒太大出色，比醬油湯底淡了一點，幸好還吃得出魚介味。蛋還是可以的，至少是流心。豚肉燒過，入口即融，尚算口格。把面前的橄欖油下了一小滴再吃，味道不是人人可以接受得到。倒是，每人$91連半隻蛋，在香港已經算是划算了。最後只是飽肚，沒有在東京吃拉麵那種回憶和感覺；或者說，跟東京吃的還有一段距離。