京都勝牛x TOKYO DOLCI

營業中

休息中

早幾年有段時間有興食炸牛扒，因為啱啱嚟香港，有一排開咗幾間唔同嘅炸牛扒。今次第一次食京都勝牛，環境都幾舒服，人多得嚟又唔會覺得好嘈，自己叫咗個元祖炸牛扒，呢間餐廳最好係可以任添椰菜絲、麵豉湯同飯，一定可以食得飽😂牛扒份量比想像中大，切開咗有成十幾塊。牛扒唔韌，好易咬開，但牛味就唔係好出啦。同埋牛扒比較薄身，就會覺得食炸衣多過牛扒。佢另外俾咗個石板可以整熟啲塊牛，我就輕輕煎一煎，怕煎太耐會熟得滯，塊石板都夠熱，食都最後兩三塊至無乜熱力。