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2025-01-30
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好快就到蛇年，好多餐廳酒樓都推出了新年菜式，今次嚟到上海姥姥尖沙咀分店試咗幾款新春賀年意頭菜✨姥姥小籠包（4件）姥姥經典招牌菜，小籠包皮薄餡靚，夾起仍保持水滴形狀，保留湯汁，每次嚟都會必點✨鎮江黑醋骨姥姥經典菜式之一，黑醋骨口感鬆軟，味道濃厚更酸甜，越食越開胃，好適合伴飯一起吃✨蘋果木煙薰雞這是一道新推主打菜之一，雞肉經過精心醃制，肉質嫩滑，再用蘋果木來煙薰，兩者完美配搭，上菜時更有層層煙霧充滿視覺效果，食得又睇得✨姥姥厚切排骨手制拉麵姥姥經典之一，掛骨大大塊厚切，表面炸至金黃香脆，內裡口感鬆軟仍保持肉汁，拉麵口感亦幼滑✨黃金獅子頭拼農家小酥肉全新菜式之一，獅子頭加咗咸蛋黃變得特別香濃美味，小酥肉外脆內軟，食到停唔到口✨ 龍井茶香土窯雞(吉祥如意)雞肉都幾嫩滑，一啲都唔柴，同時吸收曬龍井茶香嘅清新醇厚，內裡仍保持住雞肉嘅鮮香味✨ 鮮百合蝦小籠包(鴻運當頭)內裡有大大只蝦肉，仲充滿湯汁，好味✨魚皇炒飯配金絲黃金墨魚球（年年有餘）臘腸炒飯，炒飯炒到夠乾身，仲粒粒分明，充滿鑊氣夠曬惹味，墨魚球外層炸至金黃酥脆，內裡Q彈爽口，沾點泰式辣醬更惹味✨ 炸奶黃丸子（金玉滿堂）奶黃丸子內裡充滿奶黃流心
✨姥姥小籠包（4件）
姥姥經典招牌菜，小籠包皮薄餡靚，夾起仍保持水滴形狀，保留湯汁，每次嚟都會必點
姥姥小籠包（4件）
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✨鎮江黑醋骨
姥姥經典菜式之一，黑醋骨口感鬆軟，味道濃厚更酸甜，越食越開胃，好適合伴飯一起吃
鎮江黑醋骨
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✨蘋果木煙薰雞
這是一道新推主打菜之一，雞肉經過精心醃制，肉質嫩滑，再用蘋果木來煙薰，兩者完美配搭，上菜時更有層層煙霧充滿視覺效果，食得又睇得
蘋果木煙燻雞
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✨姥姥厚切排骨手制拉麵
姥姥經典之一，掛骨大大塊厚切，表面炸至金黃香脆，內裡口感鬆軟仍保持肉汁，拉麵口感亦幼滑
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✨黃金獅子頭拼農家小酥肉
全新菜式之一，獅子頭加咗咸蛋黃變得特別香濃美味，小酥肉外脆內軟，食到停唔到口
黃金獅子頭拼農家小酥肉
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✨ 龍井茶香土窯雞(吉祥如意)
雞肉都幾嫩滑，一啲都唔柴，同時吸收曬龍井茶香嘅清新醇厚，內裡仍保持住雞肉嘅鮮香味
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✨ 鮮百合蝦小籠包(鴻運當頭)
內裡有大大只蝦肉，仲充滿湯汁，好味
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✨魚皇炒飯配金絲黃金墨魚球（年年有餘）
臘腸炒飯，炒飯炒到夠乾身，仲粒粒分明，充滿鑊氣夠曬惹味，墨魚球外層炸至金黃酥脆，內裡Q彈爽口，沾點泰式辣醬更惹味
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✨ 炸奶黃丸子（金玉滿堂）
奶黃丸子內裡充滿奶黃流心餡，食落口感QQ 軟糯像吃麻糬
炸奶黃丸子（金玉滿堂）
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✨豆沙鍋餅
食上海菜點少得豆沙鍋餅，內裡滿是香甜嘅豆沙餡，食埋甜品好滿足
豆沙鍋餅
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✨ 蝶豆花檸檬柚子蜜（紫氣東來）
睇住碟豆花加上檸檬汁變色真系好療癒，味道唔會特別甜，都幾好飲
蝶豆花檸檬柚子蜜（紫氣東來）
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🎁即日起，只要惠顧任何新春賀年食品（堂食或外賣）於結帳及取貨時追蹤餐廳官方帳號，便可以得到4款姥姥燙金利是封，數量有限，送完即止
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