麵屋一燈 (已結業)

日本🇯🇵過江龍被譽為日本最好食拉麵之一🍜朋友話公司出咗雙糧，梗係要優待自己食返餐好啦， 之前嚟過依度見到大排長龍，但最近可能少咗人出街.#濃厚魚介沾麵 🍜 特製 $168沾麵湯底濃郁程度，而且夠熱，比我起日本🇯🇵食既時候相似，飲落口好重魚介香味，另外仲俾咗個清湯我，方便加落去中和個湯。麵質非常之彈牙，而且偏向較粗身掛湯能力高，令到每口也嚐到煙韌爽滑的拉麵雞肉味道略為內斂，湯底亦有2粒雞肉丸#醬油拉麵 🍜特製 $158湯底相對上比起沾麵清淡，即使飲晒成碗湯都唔會覺得油膩叉燒肉質完全唔會鞋，而且肥瘦相間，日本嘅流心蛋🥚蛋黃味道非常之濃郁#香酥雞軟骨 $38「期間限定」外酥內脆的雞軟骨，唔會炸到好乾身，保持到每粒都有肉有骨，口感豐富#叉燒盛合🐖 $38追加一共有兩份叉燒及雞肉，肉味同樣濃郁，啱晒食肉獸既我。