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2024-02-08
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同朋友黎到荃灣朝聖，為左搵一間叫金子半之助既丼飯🤩🤩。裝修華麗，非法日式，彷彿去了日本餐廳一樣。江戶前天丼 $138🤩招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑！🍚🍤分別有幾個步驟去進食一，黄金時間內酥炸完成的天飾羅滿盛上桌，香氣撲鼻😍二，品喀一口蘸著秘傳醬汁的酥脆穴子和海老・酥面不油膩，入口即化😍三、黃金比例烹調而成的米飯。沽附著些許醬汁•鹹鹹，甜甜的⋯滿足味蕾😍四、食用一半後，把炸溫泉蛋戳破，將溫泉蛋蛋液佈滿了飯裏面，好香濃蛋味 可以再加上七味粉，多層次口感！軟殼蟹天丼 $158軟殼蟹非常鬆化，加上特製醬汁並沒有熱氣的感覺。*古早秘傳醬汁*天丼的天婦羅不是脆口?傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。Lemon Tea $13Fanta Orange Soda $13黑豆茶營養價值豐富😍推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
助既丼飯🤩🤩。
裝修華麗，非法日式，彷彿去了日本餐廳一樣。
江戶前天丼
$138
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江戶前天丼 $138
🤩招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美
軟滑！
🍚🍤分別有幾個步驟去進食
一，黄金時間內酥炸完成的天飾羅滿盛上桌，
香氣撲鼻😍
二，品喀一口蘸著秘傳醬汁的酥脆穴子和
海老・酥面不油膩，入口即化😍
三、黃金比例烹調而成的米飯。沽附著些許
醬汁•鹹鹹，甜甜的⋯滿足味蕾😍
四、食用一半後，把炸溫泉蛋戳破，將溫泉蛋
蛋液佈滿了飯裏面，好香濃蛋味 可以再加上七味粉，多層次口感！
軟殼蟹天丼
$158
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軟殼蟹天丼 $158
軟殼蟹非常鬆化，加上特製醬汁並沒有熱氣的
感覺。
*古早秘傳醬汁*
天丼的天婦羅不是脆口?
傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。
而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。
Lemon Tea $13
Fanta Orange Soda $13
黑豆茶營養價值豐富😍
推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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