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2010-10-23
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睇過雜誌介紹，說這裡的海南雞飯正宗及有水準，就即管來試試。海南雞飯 (白切+燒雞雙拼)：雞的份量少到不得了，白切雞只得寥寥可數的6條，而且每條只有1cm粗！師傅真好刀功！燒雞... 可能是我不幸吧！獲分配到雞中翼+翼尖... 燒雞燒得不香，已經是雞翼喇！一點也不香脆。白切雞無雞味亦不滑。飯嘛！雞油飯不香，而且有點乾，怪怪的。每位均會奉上的清湯，濃濃的雞味，相信是用雞骨來煮的，味道不錯。蝦喇沙：是晚點了配米粉。湯底不過不失，還可以的；蝦相信是鮮的，爽口，但沒蝦味；但那米粉，一吃就知是便宜貨，沒味兼"鞋"口！吃了沒一半已經不想吃下去！
海南雞飯 (白切+燒雞雙拼)：
雞的份量少到不得了，白切雞只得寥寥可數的6條，而且每條只有1cm粗！師傅真好刀功！燒雞... 可能是我不幸吧！獲分配到雞中翼+翼尖...
燒雞燒得不香，已經是雞翼喇！一點也不香脆。白切雞無雞味亦不滑。飯嘛！雞油飯不香，而且有點乾，怪怪的。每位均會奉上的清湯，濃濃的雞味，相信是用雞骨來煮的，味道不錯。
蝦喇沙：
是晚點了配米粉。湯底不過不失，還可以的；蝦相信是鮮的，爽口，但沒蝦味；但那米粉，一吃就知是便宜貨，沒味兼"鞋"口！吃了沒一半已經不想吃下去！
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