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2016-07-28
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叔叔終於決定到澳洲展開新生活了！祝福他前程似錦、生活美好甜蜜同時，更重要是臨別相聚；由於估計澳洲會比較少潮菜，前晚就約同整家人於元朗 百樂潮州酒樓 晚餐。新店環境比舊式酒樓舒適很多，內置洗手間之餘，招呼亦到位；早前先後來吃過茶市及晚市，感覺晚市較好。近年香港餐飲消費暴漲，一家人在外晚餐要吃好點，一點不便宜，不過百樂最近推出 $488 闔家歡套餐，價錢包一款滷味、一款湯羹及兩款自選小菜，算是幾抵食，我們吃的就是這個。 等人之際先為小兄妹落了一份 潮州魚蛋粉 ($48)，魚蛋粉份量不算太多，不過落料都幾足，湯中又加了方魚提鮮，小兄妹可是飛快將整碗粉清光的！之後再參與我們的套餐及白飯吧～ 人齊開餐！店方先奉上甘醇功夫茶，越來越愛喝這東西了，是因為我真的開始老了嗎？反正套餐抵吃又有想要的滷水，就來兩份套餐吧。這是 咸菜胡椒豬肚湯，一兜可分出5-6碗，胡椒香氣十分香濃，豬肚湯迷老公喜歡不得了，那再來多碗吧！ 這是 滷水併盤，內容不定由師傅拍板，這晚的內容有牛展、豬大腸、腩肉及我唯一有吃的豆腐，滷水夠香關係，味道很不錯的。 另一碟是 滷水鵝肉，其實吃滷味最喜歡除了豆腐、墨魚片，就是鵝肉了
叔叔終於決定到澳洲展開新生活了！祝福他前程似錦、生活美好甜蜜同時，更重要是臨別相聚；由於估計澳洲會比較少潮菜，前晚就約同整家人於元朗 百樂潮州酒樓 晚餐。
新店環境比舊式酒樓舒適很多，內置洗手間之餘，招呼亦到位；早前先後來吃過茶市及晚市，感覺晚市較好。近年香港餐飲消費暴漲，一家人在外晚餐要吃好點，一點不便宜，不過百樂最近推出 $488 闔家歡套餐，價錢包一款滷味、一款湯羹及兩款自選小菜，算是幾抵食，我們吃的就是這個。
等人之際先為小兄妹落了一份 潮州魚蛋粉 ($48)，魚蛋粉份量不算太多，不過落料都幾足，湯中又加了方魚提鮮，小兄妹可是飛快將整碗粉清光的！之後再參與我們的套餐及白飯吧～
人齊開餐！店方先奉上甘醇功夫茶，越來越愛喝這東西了，是因為我真的開始老了嗎？
反正套餐抵吃又有想要的滷水，就來兩份套餐吧。這是 咸菜胡椒豬肚湯，一兜可分出5-6碗，胡椒香氣十分香濃，豬肚湯迷老公喜歡不得了，那再來多碗吧！
咸菜胡椒豬肚湯
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這是 滷水併盤，內容不定由師傅拍板，這晚的內容有牛展、豬大腸、腩肉及我唯一有吃的豆腐，滷水夠香關係，味道很不錯的。
另一碟是 滷水鵝肉，其實吃滷味最喜歡除了豆腐、墨魚片，就是鵝肉了，這晚的鵝肉其實也很嫩又滑，可惜這隻鵝實在太肥，唯有忍痛將肥膏驚人的鵝皮去掉罷～
另一款湯是 紫菜肉碎豆腐湯，料比湯還多、非常足料，我也喝了一碗，鹹味還好。
四款小菜包括：芥蘭才是重點的 沙茶牛肉芥蘭、只試了菠蘿的 菠蘿咕嚕肉、十分香口惹味的 蝦乾通菜煲，以及水準平平的 檸檬蒸烏魚。
沙茶牛肉芥蘭
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蝦乾通菜煲
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由於這天中午一家四口吃了 buffet，胃納不多，這晚8大2小點了兩套餐、6白飯加上先前的魚蛋粉，已經很飽。吃飽後，兩隻又為新收的併圖吵架，兩個小孩無論甜苦都真的加倍啊！
馬蹄片綠豆爽
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吵鬧只是一時，最後也要甜蜜蜜的結局。來了一兜 馬蹄片綠豆爽 ($105)，綠豆質感與糖水甜度都很合心，暖暖的喝下去非常舒服！連茗茶及咸菜小吃，人均$200有找算抵食了。就這樣道別嗎？還未，第二天還有最後的告別午餐～
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