道頓堀御好燒專門店 (荃灣廣場) (已結業)

鐵板炒面，配上醬汁食，好正 抺茶玉，很香，但抺茶味不重 道頓豪華文字燒，做法比較複習。 有詳細講每一種食物的炮製方式 抵玩指數 2/3 人均消費170元 今晚#緣份 帶我來到 這間 御好燒專門店。這間店很細心地把各種御好燒 炮製的方法制成說明書。先食的是抹茶玉 ，特點是在一堆材料上擺了一個#抹茶雪糕 ，要先混合在一起再煎。成品的視覺上，是一個#綠茶燒餅 。香味當然濃郁，但不論在香味或者味道上抹茶的意義都不大。燒餅本身當然好食。之後來的是道頓豪華文字燒 ，相比抹茶玉，這個比較多肉和海鮮，做法亦比較複習。成品比較濕身，但味道更加濃郁，如果可以配上一碗白飯就好。最後來的是鐵板炒面 ，做法簡單就是把所有材料炒在一起，但十分美味，配上炒面醬汁，味道更好。既可玩又可食，不亦樂乎。