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2015-11-17
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又到換季季節，係時候去東涌的 outlet 為 B女置新衣了！每次來到東涌，通常不會留下來晚飯，因為選擇並不太多；但今天買東西拖得晚了，只好搜尋一下附近有什麼特色餐廳。毗鄰地鐵站的outlet 商場內並沒有太多的選擇，最終決定走遠一點，順便當作參觀一下東涌這個新市鎮。餐廳位於「映灣園」的商場內，應該是離開東涌地鐵站最遠的私人屋苑，但其實從地鐵站慢慢步行過來，也不過12、13分鐘路程，沿途一直有有蓋行人天橋連接，所以也相當方便。餐廳從門面以至內部的裝修設計，都採用了簡約的歐陸風格，而且整個裝修主題，包括一些細微的地方，都環繞著洋蔥這個主題。首先映入眼簾的，就是每一幅牆壁都採用仿磚牆設計，但卻用上了米白色，感覺十分舒服、休閒，而且每一幅仿磚牆上皆畫了大小不一的洋蔥圖案。甚至乎天花的每一盞特色吊燈，即使色彩繽紛，但外型設計都很明顯仿照洋蔥的模樣。餐牌設計也甚具特色，完完全全是一份小報的模樣，並且說明了餐廳的創立宗旨，就是將一些以往只出現在高級餐廳的低温慢煮菜式，以極其親民的價錢，推廣給普羅大眾品嚐。和風照燒雞翼（$35）雖然標榜日式風味，但其照燒汁的味道，與坊間其他較正宗的和式洋餐比較，稍為
餐廳位於「映灣園」的商場內，應該是離開東涌地鐵站最遠的私人屋苑，但其實從地鐵站慢慢步行過來，也不過12、13分鐘路程，沿途一直有有蓋行人天橋連接，所以也相當方便。餐廳從門面以至內部的裝修設計，都採用了簡約的歐陸風格，而且整個裝修主題，包括一些細微的地方，都環繞著洋蔥這個主題。首先映入眼簾的，就是每一幅牆壁都採用仿磚牆設計，但卻用上了米白色，感覺十分舒服、休閒，而且每一幅仿磚牆上皆畫了大小不一的洋蔥圖案。
甚至乎天花的每一盞特色吊燈，即使色彩繽紛，但外型設計都很明顯仿照洋蔥的模樣。
餐牌設計也甚具特色，完完全全是一份小報的模樣，並且說明了餐廳的創立宗旨，就是將一些以往只出現在高級餐廳的低温慢煮菜式，以極其親民的價錢，推廣給普羅大眾品嚐。
和風照燒雞翼（$35）雖然標榜日式風味，但其照燒汁的味道，與坊間其他較正宗的和式洋餐比較，稍為淡了一點點、甜度也比較輕微；但這個口味反而較迎合我們一家三口。這個小食並沒有太大的特色，其實餐牌上尚有七、八款小食，價錢也是差不多，可能是我們選擇錯誤吧！
和風照燒雞翼
$35
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松露野菌湯
$28
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法式洋蔥湯
$28
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法式洋蔥湯
$28
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香草忌廉燴青口
$85
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香草醬雞肉扁意粉（$48）以味道而論，與同級數的 spaghetti house 或 spaghetti 360 比較，實在有過之而無不及，而且價錢更加相宜；可以說是超值之選！雖然採用的是現成義大利乾麵條，但煮麵時間控制得相當好，並沒有煮得過火引致過腍，仍然保留咬口、嚼勁，做到 Al dente 的效果。雞脾肉份量相當多，肉質也很嫰滑。醬汁味道雖然偏鹹了一點，但淺翠綠色的香草醬很吸晴，又夠 creamy。
香草醬雞肉扁意粉
$48
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松露珍珠帶子扁意粉
$56
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烤百里香春雞
$105
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烤百里香春雞
$105
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烤百里香春雞
$105
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烤百里香春雞
$105
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意式椰子奶凍配菠蘿莎莎
$28
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意式椰子奶凍配菠蘿莎莎
$28
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焦糖香蕉多士配朱古力雪糕
$32
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香芒熱情果冰沙
$36
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幻彩西柚茉莉、窩心鮮檸雪梨薑蜜
$34
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這間餐廳的各類菜式的平均質素真的相當高，而且價錢甚至可以說是平宜，只可惜距離市區實在太遠，下次再來光顧，恐怕又要到下一次換季，再去outlet逛商場的時候了。
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