利寶閣 (已結業)

Item: 利寶閣
Rating: 4
Author: cream25

Star of Canton Restaurant

282 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5898

尖沙咀

$201-400

粵菜 (廣東) 點心雲吞/餃子酒樓

186

cream25

等級4

481

之前去過利寶閣飲茶，覺得點心特式精美 ; 最近給我見到有6月全新晚市放題，可以任食深海大龍躉、草飼百日澳洲牛、海鮮小炒等，所以我們的聚餐就相約在這裡，可以欣賞靚景之餘還任食我最喜歡的高級粵菜，讚！進入餐廳感覺地方寬敞，環境舒適，餐廳裝潢雅致，加上落地玻璃窗，讓我們一邊品嚐廚師烹調別致的粵菜，一邊飽覧香港醉人景色。餐牌上有6月全新晚市放題，任食深海大龍躉、堂煎草飼百日澳洲牛、海鮮小炒、飲品任飲，每位成人送一份鮑魚佛跳牆，兩位成人更送一隻頂級爆膏奄仔蟹，2小時任食高級粵菜，大概近50款精緻菜品。收費 : 逢星期一、二、四至日成人$318/位，小童$244/位 ; 逢星期三成人$298/位，小童$244/位 ; 2021年6月19日至21日成人$338/位，小童$244/位。珍貴稀有的斑魚之王 - 深海大龍躉，是我非常期待的美食之一。龍躉四食來到，單看見已經好吸引啦，龍躉無論是清蒸或炆炒焗，都一樣好吃，魚肉特別爽滑，肉質鮮甜彈牙，鮮美至極，我們都食到津津有味。在香港較少吃到的堂煎百日澳洲草飼小牛牛板脊，沒有太多脂肪，牛肉煎煮後肉質鮮嫩，有彈性，肉味香濃，草飼牛屬較低脂肪及高蛋白質，

之前去過利寶閣飲茶，覺得點心特式精美 ; 最近給我見到有6月全新晚市放題，可以任食深海大龍躉、草飼百日澳洲牛、海鮮小炒等，所以我們的聚餐就相約在這裡，可以欣賞靚景之餘還任食我最喜歡的高級粵菜，讚！

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進入餐廳感覺地方寬敞，環境舒適，餐廳裝潢雅致，加上落地玻璃窗，讓我們一邊品嚐廚師烹調別致的粵菜，一邊飽覧香港醉人景色。

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餐牌上有6月全新晚市放題，任食深海大龍躉、堂煎草飼百日澳洲牛、海鮮小炒、飲品任飲，每位成人送一份鮑魚佛跳牆，兩位成人更送一隻頂級爆膏奄仔蟹，2小時任食高級粵菜，大概近50款精緻菜品。

收費 : 逢星期一、二、四至日成人$318/位，小童$244/位 ; 逢星期三成人$298/位，小童$244/位 ; 2021年6月19日至21日成人$338/位，小童$244/位。

珍貴稀有的斑魚之王 - 深海大龍躉，是我非常期待的美食之一。龍躉四食來到，單看見已經好吸引啦，龍躉無論是清蒸或炆炒焗，都一樣好吃，魚肉特別爽滑，肉質鮮甜彈牙，鮮美至極，我們都食到津津有味。

在香港較少吃到的堂煎百日澳洲草飼小牛牛板脊，沒有太多脂肪，牛肉煎煮後肉質鮮嫩，有彈性，肉味香濃，草飼牛屬較低脂肪及高蛋白質，是健康的選擇。

這個6月全新放題每2位成人就送時令頂級爆膏奄仔蟹1隻，可以任揀四種煮法 : 凍食、清蒸、花雕蒸、鹽油焗，喜歡清淡的當然是凍食及清蒸，如果想食濃味嘅就鹽油焗或花雕蒸。我就較喜歡鹽油焗，覺得惹味啲，一揭開蟹蓋真是好多膏，軟綿滑溜不太膩，吃完蟹膏還有清甜的蟹肉，不用昂貴價錢就吃到蟹的美味。

還有每位更送一盅矜貴海鮮佛跳牆，將矜貴的鮑魚、花膠、海蔘、冬菇、荀、紅棗等材料用慢火煨煮，香氣撲鼻，湯底清香味道鮮美，食材質感雖然不同，但口感豐富，每一口都鮮味十足。

大概近50款人氣美食，全部都是高級粵菜，款款都好吸引，當中北京片皮鴨是我必食的，片皮鴨烤得酥香鬆脆，鴨肉肉質嫩滑，帶少許油脂非常香口，再配上京蔥、青瓜及醬料包住煙韌的餅皮一齊食，滋味豐富。

除了龍躉四食之外，另有人氣海鮮推介 : 蒜蓉粉絲蒸扇貝、鹹香金沙蝦。開胃涼菜 : 川味口水雞、香辣脆藕片麻辣金錢肚。主食 : 紫薯健康菜飯、沙田滑雞粥、飄香荷葉飯。燒味有脆片三層肉和東北手抓大骨。炸物方面有黃金蝦多士、極麻辣雞肉串、拉絲芝士條。小菜 : 蒜香椒鹽排骨、脆片咕咾肉、麻辣雞煲、骨香酥炸頭腩、青胡椒白酒煮海蝦、麻香酸菜斑片等。

多款特式高級粵菜小炒都非常出色，鑊氣十足，入口鮮香美味，為我們帶來別具一格的滋味餐飮享受。