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2020-01-21
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好耐之前曾經見過一篇文章介紹坪洲一間咖啡店，名字好有趣，叫好運來，當時仲同另一半講究竟幾時有機會黎；原來係馬鞍山呢間新店嘅前身，不過對我地黎講一樣遠。襯另一半喺附近跑完步，無論如何都要順便一訪啊！假期人流較旺，開門無耐到達已經有唔少人，中午更開始等位 (聽講食物都好快賣哂)，有心食真係要早少少或者平日到啦。咖啡店面積不大，帶日式風格，木質傢俱同小擺設都好可愛全店約十零個位，全開放式廚房，可以見到製作意粉嘅一刻。餐牌主打自家製產品例如多士、司康、蛋糕，跟咖啡/茶定價$48-72。我地入座時間尚早，未有熟食供應，店員表示可以點飲品先，一邊等。出餐時間頗長，有心理準備要等候花華Scone配自家製果醬、軟芝士 $52Flat White/set司康每日新鮮烘焙，開店後先烤起，加無花果乾，配柑橘果醬同軟芝士；各家司康配方不同，花華嘅出品並冇外脆嘅口感，食落偏濕潤，帶少少煙韌黏口，裡頭嘅無花果乾清新微甜。雖然質感唔係我最喜歡嘅，但味道討好柑橘果醬自家製 酸甜清爽，唔會好似坊間嘅果醬咁死甜。套餐配左咖啡，香濃唔會太過酸，當日6am起身嘅另一半表示，好提神！Green tea Latte $40抹茶微
假期人流較旺，開門無耐到達已經有唔少人，中午更開始等位 (聽講食物都好快賣哂)，有心食真係要早少少或者平日到啦。咖啡店面積不大，帶日式風格，木質傢俱同小擺設都好可愛
全店約十零個位，全開放式廚房，可以見到製作意粉嘅一刻。餐牌主打自家製產品例如多士、司康、蛋糕，跟咖啡/茶定價$48-72。我地入座時間尚早，未有熟食供應，店員表示可以點飲品先，一邊等。出餐時間頗長，有心理準備要等候
花華Scone配自家製果醬、軟芝士 $52
Flat White/set
司康每日新鮮烘焙，開店後先烤起，加無花果乾，配柑橘果醬同軟芝士；各家司康配方不同，花華嘅出品並冇外脆嘅口感，食落偏濕潤，帶少少煙韌黏口，裡頭嘅無花果乾清新微甜。雖然質感唔係我最喜歡嘅，但味道討好柑橘果醬自家製 酸甜清爽，唔會好似坊間嘅果醬咁死甜。
套餐配左咖啡，香濃唔會太過酸，當日6am起身嘅另一半表示，好提神！
Green tea Latte $40抹茶微微回甘，最重要係唔會太甜，茶粉融合，飲料嘅部份做得唔錯呢
牛肝菌牛面肉手工意粉 $78意粉現場製作、切割，先唔好講味道，誠意肯定係有的意粉份量唔多，食落好有咬口，比較可惜係牛面肉較細碎，冇左原塊牛面肉柔嫩多汁嘅特色。製作需時，雖然我地唔趕時間，但等左超過45分鐘，都有少少肚餓…哈。
開業初期，運作未完善(?)都可以體諒，喺馬鞍山黎講，有間誠意咖啡店，好綠洲架喇，期下下次再訪。
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