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Icelandic Still Water68.00Icelandic Sparkling Water68.00有汽跟無汽的水,各有特色,是fine dining必備的健康飲料ACQUERELLO RISOTTO380.00Pumpkin Risotto煮至5分熟的iberico pluma, 淡紅的豬冧肉入口非常juicy意大利飯加入pumpkin, chestnut, mascarpone cheese,極佳的鹹甜滋味,入口黏而不膩Stewed Threadfin400.00馬友魚 加tomato, potato, caper, amafli lemon熬製,有種家庭風的湯品感Lumina Lamb Rack520.00五分熟的紐西蘭羊架,完全沒有羶味,jerusalem artichoke purée作為伴碟,比一般西餐廳用的甜酸醬,甜味更天然Braised Seafood980.00波士頓lobster, tiger prawn, white fish, 每款海鮮的膏都相當豐富以zucchini醬汁拌勻fregola sarda,粒粒意大利粉相當煙靭,作為主菜伴碟的澱粉,有趣!
Icelandic Still Water
68.00
Icelandic Sparkling Water
68.00
有汽跟無汽的水,各有特色,是fine dining必備的健康飲料
ACQUERELLO RISOTTO
380.00
Pumpkin Risotto
煮至5分熟的iberico pluma, 淡紅的豬冧肉入口非常juicy
意大利飯加入pumpkin, chestnut, mascarpone cheese,極佳的鹹甜滋味,入口黏而不膩
Stewed Threadfin
400.00
馬友魚 加tomato, potato, caper, amafli lemon熬製,有種家庭風的湯品感
Lumina Lamb Rack
520.00
五分熟的紐西蘭羊架,完全沒有羶味,
jerusalem artichoke purée作為伴碟,比一般西餐廳用的甜酸醬,甜味更天然
Braised Seafood
980.00
波士頓lobster, tiger prawn, white fish,
每款海鮮的膏都相當豐富
以zucchini醬汁拌勻fregola sarda,粒粒意大利粉相當煙靭,作為主菜伴碟的澱粉,有趣!
Chocolate Millefoglie
158.00
那個chocolate and mascarpone mousse在脆餅下口味相當不錯,
但最出色的還是在expresso sauce澆上後的帶出甘苦味
full milk gelato
Pear Tart
158.00
有點像蘋果派的餅底 ,爽脆鮮甜,almond paste, pear jam, 加入madagascar vanilla gelato更甜美了
麵包🥯
別忘了前菜的酸種橄欖🫒麵包,沾上creamy的ricotta cheese後,鹹香甚突出!
LOCANDA (跑馬地)
跑馬地源遠街12號地舖
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