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2021-04-04
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男朋友生日，一於遠離繁囂，到東涌的海景新餐廳「The Upper Deck American Steakhouse」慶生！環境非常舒適，可以瞭望大海～地點距離地鐵站大概10至15分鐘路程，如揸車會更方便，不過走路也輕鬆行到。環境感覺非常Chill，裏面有桌球枱，位置也比較寬敞。餐牌上也有很多不同的選擇，最吸引眼球的是單單是牛肉已經分多個款式及部位，非常講究。餐包款式多！生蠔半打$188 首先吃生蠔當前菜，鮮味十足，也有平時吃不到的醬汁，酸酸甜甜裏面有蘋果粒，非常醒胃。龍蝦意大利燴飯配牛油慢煮龍蝦肉半隻$298這個慢煮龍蝦肉質感比較淋，跟平日吃開的不同，也保持鮮味，燴飯也有很濃郁的龍蝦香味，是以龍蝦殼製成，味道濃香，加上牛油香氣令味道非常出眾。牛 - 封門柳$268封門柳是牛的橫隔膜外的一條肌肉，肉味特別濃郁，堪稱是全隻牛中最濃肉味的部位，看到肉紋雖然較粗，但吃下去質感仍然保持嫩滑柔軟！五成熟Very nice！另外也可以自選配菜，款式多多，除了平時看到的薯角、薯蓉、焗薯之外，更有芝士通心粉，菜等等選擇。我們選了薯蓉，份量豐富，具有牛油香味而且飽肚。飲品方面選擇了無酒精的Mocktail
環境非常舒適，可以瞭望大海～
地點距離地鐵站大概10至15分鐘路程，如揸車會更方便，不過走路也輕鬆行到。
環境感覺非常Chill，裏面有桌球枱，位置也比較寬敞。餐牌上也有很多不同的選擇，最吸引眼球的是單單是牛肉已經分多個款式及部位，非常講究。
餐包款式多！
生蠔半打$188
首先吃生蠔當前菜，鮮味十足，也有平時吃不到的醬汁，酸酸甜甜裏面有蘋果粒，非常醒胃。
龍蝦意大利燴飯配牛油慢煮龍蝦肉半隻$298
這個慢煮龍蝦肉質感比較淋，跟平日吃開的不同，也保持鮮味，燴飯也有很濃郁的龍蝦香味，是以龍蝦殼製成，味道濃香，加上牛油香氣令味道非常出眾。
牛 - 封門柳$268
封門柳是牛的橫隔膜外的一條肌肉，肉味特別濃郁，堪稱是全隻牛中最濃肉味的部位，看到肉紋雖然較粗，但吃下去質感仍然保持嫩滑柔軟！五成熟Very nice！
另外也可以自選配菜，款式多多，除了平時看到的薯角、薯蓉、焗薯之外，更有芝士通心粉，菜等等選擇。我們選了薯蓉，份量豐富，具有牛油香味而且飽肚。
飲品方面選擇了無酒精的Mocktail，如果喜歡飲酒精的朋友也很推薦Cocktail/其他種類的飲品，因為選擇實在非常多，總有一款啱心水！
Earl Grey & Rubarb Iced Tea $75
Earl Grey & rhubarb syrup & lemon
伯爵茶，大黃糖漿和檸檬
Jasmine & Rose Iced Tea $75
Jasmine & Rose Infused Tea, honey, lemon
茉莉和玫瑰注入茶，蜂蜜，檸檬
以上兩款飲品都比較清新，檸檬味比較清香，而且輕微甜味適合夏天飲用！
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