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2024-03-09
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之前被宣傳照上的龍蝦鉗吸引，就決定試試這間東涌酒店的下午茶☕先說環境，用餐的地方是酒店裡的酒吧，裝修時尚典雅之餘，可遠眺廣闊的山景及灣景🏞️另外室外的座位更是開揚，可看見纜車呢🚡實測之下，宣傳照的🦞龍蝦鉗不見了，變成只有龍蝦肉的lobster roll，幸好份量也滿滿的，才不至於失望King crab法式酥盒也充滿蟹肉，跟mackerel rillette toast的味道質感也很相像，好吃👍🏻Goat cheese & figs crostini的羊奶味很重，個人接受得到，但未必每個人也喜歡吧Truffle croque monsieur三文治、roasted beef wrap及煙三文魚卷味道也不錯，只是有些鹹點底下的脆餅比較油膩，如果乾爽一點就更好甜點方面相比之下就沒有那麼有記憶點，Lemon tart及忌廉泡芙味道正常Berries配mascarpone杯杯也略嫌忌廉份量太多有點膩Scone的質地不像傳統，帶點彈性還是鹹點比較出色，還有這裡的景觀及裝修吧！
之前被宣傳照上的龍蝦鉗吸引，就決定試試這間東涌酒店的下午茶☕先說環境，用餐的地方是酒店裡的酒吧，裝修時尚典雅之餘，可遠眺廣闊的山景及灣景🏞️
另外室外的座位更是開揚，可看見纜車呢🚡
實測之下，宣傳照的🦞龍蝦鉗不見了，變成只有龍蝦肉的lobster roll，幸好份量也滿滿的，才不至於失望
King crab法式酥盒也充滿蟹肉，跟mackerel rillette toast的味道質感也很相像，好吃👍🏻
Goat cheese & figs crostini的羊奶味很重，個人接受得到，但未必每個人也喜歡吧
Truffle croque monsieur三文治、roasted beef wrap及煙三文魚卷味道也不錯，只是有些鹹點底下的脆餅比較油膩，如果乾爽一點就更好
甜點方面相比之下就沒有那麼有記憶點，Lemon tart及忌廉泡芙味道正常
Berries配mascarpone杯杯也略嫌忌廉份量太多有點膩
Scone的質地不像傳統，帶點彈性
還是鹹點比較出色，還有這裡的景觀及裝修吧！
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