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2022-09-27
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教咗我好多嘢嘅師傅即將退休，想搵間坐得舒服又有氣派嘅中菜館為佢送別，感謝佢嘅教導之恩☺️千挑萬選之下，我揀咗呢間尖沙咀嘅中菜館，座位好闊落同光猛，侍應嘅服務殷勤，第一印象感覺良好👍🏻我哋叫咗三款食物，包括有：🏅馳名水煮石斑 $448石斑魚肉新鮮，肉質結實，食得出魚肉微微嘅鮮甜味。水煮汁未到正宗，用咗適量嘅花椒、八角、泡椒等香料熬煮而成，特別足料惹味🌶🌶🏅熺會小炒王 $178材料豐盛，有炸魚仔、蝦乾、腰果、韭菜等等，加埋特製嘅醬汁快炒，果然係招牌小炒王！🏅鮑汁黑松露琵琶豆腐 $198琵琶豆腐加入咗黑松露，令到成件豆腐嘅香氣更突出，口感輕盈軟熟，啱晒老人家食☺️三款小菜都各有特色，師傅都好鍾意今日嘅食物，以及中菜館嘅環境，咁我都放心晒😚
我哋叫咗三款食物，包括有：
🏅馳名水煮石斑 $448石斑魚肉新鮮，肉質結實，食得出魚肉微微嘅鮮甜味。水煮汁未到正宗，用咗適量嘅花椒、八角、泡椒等香料熬煮而成，特別足料惹味🌶🌶
🏅熺會小炒王 $178材料豐盛，有炸魚仔、蝦乾、腰果、韭菜等等，加埋特製嘅醬汁快炒，果然係招牌小炒王！
🏅鮑汁黑松露琵琶豆腐 $198琵琶豆腐加入咗黑松露，令到成件豆腐嘅香氣更突出，口感輕盈軟熟，啱晒老人家食☺️
三款小菜都各有特色，師傅都好鍾意今日嘅食物，以及中菜館嘅環境，咁我都放心晒😚
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