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2018-10-10 324 瀏覽
一見到店名就興奮,因為火鍋、串燒、辣都係我至愛,今次真係一次過滿足我三個願望。湯底超足料,有十幾隻大大隻花甲,有幾件大大舊豬骨,最初湯底冇乜胡椒味,感覺只係豬骨濃湯,之後越煲越出味,胡椒味出哂,真係好好味。不是桶蠔,但熟咗都唔係縮好多,驚喜。餐牌上有兩款豬手,一款係$88藥膳豬手,有幾件細細隻豬手,最後我揀$128鐵板黑椒豬手,係一隻大大隻豬手,皮脆肉嫩,正😊安格斯牛肉, 合格。避風塘炒蟹,因為隻蟹非常多膏,點煮都好味,辣度大眾化。花竹蝦刺身,先食炸蝦頭。總結,店內座位少,必需要預早訂枱,部份食物亦要預訂,如花竹蝦,招呼服務佳,會再次光顧。
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一見到店名就興奮,因為火鍋、串燒、辣都係我至愛,今次真係一次過滿足我三個願望。

湯底超足料,有十幾隻大大隻花甲,有幾件大大舊豬骨,最初湯底冇乜胡椒味,感覺只係豬骨濃湯,之後越煲越出味,胡椒味出哂,真係好好味。
胡椒花甲豬骨湯
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不是桶蠔,但熟咗都唔係縮好多,驚喜。
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餐牌上有兩款豬手,一款係$88藥膳豬手,有幾件細細隻豬手,最後我揀$128鐵板黑椒豬手,係一隻大大隻豬手,皮脆肉嫩,正😊
黑椒豬手
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安格斯牛肉, 合格。
安格斯牛肉
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避風塘炒蟹,因為隻蟹非常多膏,點煮都好味,辣度大眾化。
避風塘炒蟹
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花竹蝦刺身,先食炸蝦頭。
花竹蝦刺身
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炸花竹蝦頭
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總結,店內座位少,必需要預早訂枱,部份食物亦要預訂,如花竹蝦,招呼服務佳,會再次光顧。
炸魚角
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手打墨魚滑
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)